Дієта Енді Уорхола в Нью-Йорку (або дайте вечерю бездомним) Небезпечні розуми

Шейн Парріш на Фарнам-стріт нагадував мені кумедний уривок із "Філософії Енді Уорхола" (від А до В і назад), в якому він пояснює, як утримати кілограми.

Але якщо ви стежите за своєю вагою, спробуйте дієту Енді Уорхола в Нью-Йорку: коли я замовляю в ресторані, я замовляю все, що не хочу, тому мені є з чим пограти, поки всі інші їдять. Потім, яким би шикарним не був ресторан, я наполягаю на тому, щоб офіціант обернув всю тарілку, як на замовлення, і після того, як ми вийдемо з ресторану, я знайду маленький куточок на вулиці, щоб залишити тарілку, бо там стільки людей у Нью-Йорку, які живуть на вулицях, з усім, що їм належить, у сумках для покупок.

Тож я худну і залишаюся підтягнутим, і я думаю, що, можливо, хтось із цих людей знайде вечерю Гренуй на виступі вікна. Але тоді, ніколи не знаєш, можливо, те, що я замовив, їм не сподобалось би так само, як і мені не сподобалось, і, можливо, вони закрутили ніс і заглянуть у сміття якийсь напів з’їдений житній хліб. Ви просто ніколи не знаєте з людьми. Ви просто ніколи не знаєте, що їм сподобається, що ви повинні для них зробити.

Отже, це дієта Енді Уорхола в Нью-Йорку.

La Grenouille був, і до речі, вишуканою їдальнею в центрі міста. Якщо вищевказаний уривок вас чогось навчить, це може бути: «Не приймайте дієти від худих людей». Однак сказавши, що перетин Уорхола та їжі дає деякі цікаві самородки.

Не страшно дивно, що Енді Уорхол стверджував, що його єдина слабкість до ностальгії пов’язана з автоматами старого типу, такими як Шраффтів, для яких, що дивно, Уорхол зробив 60-секундний рекламний ролик, який складався з однієї пишної каструлі над одним із Шрафта вишукані шоколадні сонце. Цей рекламний ролик, на жаль, здається загубленим для піску часу, але ви можете переглянути "відтворення" рекламного ролику 2014 року тут.

У будь-якому випадку, ось Warhol on Schrafft's і Chock Full O ’Nuts:

Моєю улюбленою атмосферою ресторану завжди була атмосфера гарної, простої, американської обідньої кімнати або навіть гарної простої американської обідньої стійки. Schrafft's у старому стилі та Chock Full O ’Nuts у старому стилі - це абсолютно єдині речі у світі, за якими я справді ностальгую. Часи були безтурботними в 1940-х і 1950-х роках, коли я міг зайти до чоксів для свого бутерброда з вершковим сиром з горіхами на фініковому горіховому хлібі і нічого не турбуватися.

Кілька рядків пізніше, Уорхол пише: "Прогрес дуже важливий і захоплюючий у всьому, крім їжі". Але це не завадило йому запропонувати ексцентричне обіднє рішення для одиноких гурманів:

Я дуже люблю їсти наодинці. Я хочу створити мережу ресторанів для інших, подібних до мене, під назвою ANDY-MATS - «Ресторан для самотньої людини». Ви отримуєте їжу, а потім берете піднос у кабінку і дивитеся телевізор.

Неймовірно, як пояснює блог Restaurant-ing Through History, ця смішна ідея Енді-Мата ледь не сталася в реальному житті. Нижче - фотографія Уорхола з трьома соратниками, архітектором Аральдо Коссуттою, забудовником Джеффрі Лідсом та фінансистом К. Чивером Хардвіком III; схоже, що знімок був зроблений на якомусь анонсі для Andy-Mat, який мав стати «невибагливим сусідським рестораном, де подають домашню комфортну їжу за розумними цінами, який планувалося відкрити восени 1977 року на Медісон-авеню на 74-й вулиці у Нью-Йорку ".

Для тих, хто знає Нью-Йорк, Медісон та 74-а вулиця є жахливим місцем розміщення «невибагливого сусідського ресторану», де подають страви за «розумними цінами». План передбачав включити "пневматичні трубки, через які замовлення споживачів передавались на кухню. Страви, які подавали в Енді-Матсі, згідно з часом, мали бути замороженими вечерями, що вимагали лише підігрівання ". Ура, заморожені обіди! Не дивно, що ресторанів ніколи не бувало.

А тепер Енді їсть чизбургер: