контроль ваги

Супутні ресурси для цієї статті

Вступ

Намагання досягти та підтримати певну вагу за допомогою дієти, фізичних вправ або того й іншого відоме як контроль ваги. Він передбачає дотримання балансу між енергією або калоріями, споживаними в їжі, та калоріями, витраченими на фізичну активність. Для деяких людей контроль ваги вимагає тривалих змін способу життя як у харчуванні, так і у фізичних вправах. Контроль ваги також називають управлінням вагою. (Див. Також продукти харчування та харчування; здоров'я.)

Кількість калорій, необхідних для підтримки поточної ваги, залежить від кількох факторів. Сюди входять вік людини, стать, вага та особливо рівень активності. Помірно активній людині потрібно близько 15 калорій на день на фунт ваги. Людині, яка займається більш енергійними вправами, потрібно більше калорій, тоді як тій, хто вправляє дуже мало, потрібно менше калорій. Чоловіки, які часто мають більші розміри тіла, як правило, потребують більше калорій, ніж жінки. Коли споживається більше калорій, ніж потрібно організму, надлишок енергії зберігається у вигляді жиру. Один фунт (близько 0,5 кілограма) жиру в організмі представляє близько 3500 калорій, що зберігаються.

Визначення ідеальної ваги різняться залежно від культури і змінюються з часом. Ідеальна красуня 16 століття мала надлишкову вагу за сучасними мірками. Сьогодні медичні працівники використовують індекс маси тіла (ІМТ) для визначення ідеального діапазону ваги людини. Зріст і вага використовуються для обчислення ІМТ та для віднесення людини до такої групи, як недостатня вага, здорова вага, надмірна вага або ожиріння. Ідеальна вага відрізняється від людини до людини.

Їжа відіграє важливу соціальну, релігійну та психологічну роль. Оскільки багато ставлення до їжі встановлюється в дитинстві, контроль ваги часто вимагає зміни способу життя. Багато країн проводять кампанії з інформування громадськості про переваги здорового харчування та фізичних вправ. Ці кампанії націлені як на дітей, так і на дорослих, намагаючись боротися з ожирінням. Наприклад, у 2010 році перша леді США Мішель Обама ініціювала амбіційну національну кампанію під назвою «Рухаймось! з метою припинення ожиріння дітей протягом покоління.

Ожиріння та втрата ваги

Неконтрольоване вживання їжі та відсутність фізичних вправ може призвести до надмірного збільшення ваги та ожиріння. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), на початку XXI століття близько двох мільярдів дорослих (віком від 18 років) у всьому світі мали надлишкову вагу. У цій групі 650 мільйонів дорослих страждали ожирінням. У дорослих ІМТ від 25,0 до 29,9 порівнюється із зайвою вагою, а 30,0 і вище - із ожирінням. Хворобливе ожиріння визначається як ІМТ 40,0 або вище. Ожиріння було пов’язане з вищими показниками серйозних станів здоров’я, включаючи цукровий діабет II типу та захворювання кровоносної системи та нирок. Це також може ускладнити такі наявні захворювання, як артрит.

Дуже рідко ожиріння є наслідком захворювання. Генетика може зіграти свою роль, але фактори навколишнього середовища та поведінка людини важливі. Наприклад, наприкінці 20 - на початку 21 століття багато людей почали вживати більше оброблених та солодких продуктів, оскільки ці продукти були легше доступні. Так само розміри порцій їжі загалом зростали. У той же час багато людей зменшили свою фізичну активність внаслідок вибору способу життя або сидячої роботи. У сучасному суспільстві фізичні навантаження необов’язкові, а не обов’язкові. Найбільш поширений тип набору ваги відбувається поступово, коли активність знижується без відповідного зменшення споживання калорій.

Єдиний план здорової дієти - це збалансоване харчування з різноманітної здорової їжі, включаючи фрукти, овочі, цільні зерна, джерела білка та молочні продукти (або інші джерела кальцію). Слід обмежити вміст жирів, цукру та високопродуктивних харчових продуктів, таких як фаст-фуд та заморожені вечері. Дієти, що підкреслюють один тип їжі над іншими, спричинили серйозні ускладнення для здоров’я. Тривале голодування та використання засобів для схуднення може бути небезпечним, оскільки практика або виключає, або обмежує споживання життєво важливих поживних речовин. Хоча можна швидко схуднути на кілька кілограмів на “аварійній” дієті, організм насправді втрачає переважно воду, а не жир. У такому випадку втрачена вага швидко відновлюється. Загалом, втрата ваги не повинна перевищувати 2 фунтів (0,9 кілограма) на тиждень без нагляду лікаря.

Багато органів влади рекомендують включати фізичні вправи у своє повсякденне життя як частину стратегії схуднення. Коли досягається ідеальна вага, регулярні помірні фізичні вправи можуть допомогти підтримати загальну фізичну форму та здоров’я людини. Вправи можуть допомогти в боротьбі з ожирінням, а також з такими фізичними загрозами, як ішемічна хвороба серця, гіпертонія (високий кров'яний тиск) та діабет.

Терапевти з контролю ваги часто застосовують модифікацію поведінки для встановлення здорових харчових звичок. Вони навчають своїх пацієнтів таким методам, як ведення харчового щоденника, повільне жування, їжа лише за столом та використання позитивних відгуків та самогіпнозу. Психотерапія може бути корисною для деяких компульсивних переїдань. Психологи часто використовують поведінкову терапію, щоб дослідити, як думки впливають на поведінку. Терапія включає виявлення думок і поведінки, які заважають людині втратити вагу, і замінюючи їх більш продуктивними переконаннями та звичками. Такі організації, як WW (Weight Watchers) та Overeaters Anonymous пропонують комбінацію модифікації поведінки та групову підтримку, що багатьом, хто діє, вважає корисним.

Коли ці методи не вдаються, лікарі можуть призначати препарати для схуднення для лікування ожиріння. Більшість таких препаратів пригнічують апетит або обманюють мозок, думаючи, що шлунок переповнений. Лікарі можуть також рекомендувати хірургічну процедуру у випадках сильного ожиріння. Вони спрямовані на зменшення розмірів шлунка. Однак навіть ці методи схуднення слід застосовувати у поєднанні зі здоровим способом життя та зміною харчування. Вживання низькокалорійної дієти та достатня фізична активність допоможуть зберегти вагу стабільною.

Недостатня вага та ненавмисне схуднення

Люди, які важать менше ідеалу, встановленого на графіку ІМТ, вважаються недостатньою вагою. На діаграмі вказано 18,5 і менше, як недостатня вага для дорослого. Статистика показує, що незначна вага тіла, мабуть, не є шкідливим для здоров’я. Наприклад, у дітей та підлітків іноді стає недостатня вага у періоди стрімкого зростання. З медичної точки зору така тимчасова недостатня вага рідко викликає занепокоєння (див. Розвиток дитини). Однак дорослі з хронічною вагою можуть страждати від недоїдання, що може призвести до таких проблем зі здоров’ям, як ослаблений імунітет та тендітні кістки.

У будь-якому віці слід досліджувати випадки крайньої ненавмисної втрати ваги. Деякі захворювання можуть спричинити виснаження тканин організму, і в цьому випадку може бути призначена дієта з високим вмістом білків і калорій. В інших випадках лихоманка та запалення можуть збільшити енергетичні потреби організму, а для запобігання втрати ваги можуть знадобитися додаткові калорії. Депресія та емоційні розлади також можуть пригнічувати апетит та спричинити втрату ваги. У таких випадках може знадобитися лікування за допомогою терапії, психотропних препаратів або обох, щоб зменшити втрату ваги. Нервова анорексія та булімія - це серйозні розлади харчування, які можуть призвести до слабкості, неправильного харчування та навіть смерті.

Це тут: НОВИЙ веб-сайт Britannica Kids!

Ми були зайняті, докладаючи всіх зусиль, щоб запропонувати вам нові функції та оновлений дизайн. Ми сподіваємось, вам і вашій родині сподобається НОВЕ Britannica Kids. Приділіть хвилину, щоб ознайомитися з усіма вдосконаленнями!