Коли дорога стає жорсткою, ви прагнете комфортної їжі?

Ах, їжа! Чудовий спосіб забути свої негаразди і бути щасливим - або так здається. Насправді, повноцінне харчування може бути способом зменшення стресу, але, на жаль, стрес може змінити ваші режими харчування в гірший бік. Багато разів результат більший стрес, не менше.

Поширеність надмірної ваги та ожиріння досягла масштабів епідемії в США. Численні федеральні та приватні дослідження та звіти за останні тридцять років постійно свідчать про те, що частка дорослих із надмірною вагою або ожирінням зросла приблизно на 20%. Що сталося за останні кілька десятиліть? Як обхват нашої нації зумів досягти таких масштабів епідемії? Математика досить проста: надто багато калорій і недостатньо. Іншими словами, ви товстієте, коли їсте занадто багато і недостатньо тренуєтесь.

На жаль, це не чорно-біла картина вправ та дієти. Сірих зон дуже багато. Ви також повинні розглянути поведінку та фактори навколишнього середовища, що сприяють надмірній вазі та ожирінню. Тут повинні грати інші речі - наприклад, СТРЕС! Подивіться на спосіб життя середнього американця: менше особистого чи сімейного часу та більше позакласних занять, ніж будь-коли, щоб утримати вас у шаленому темпі, навіть у вихідні дні. Тривалі поїздки на роботу, тривалий робочий час, менше особистого часу, менше часу, витраченого на спільне харчування за сімейним столом (без телевізора), більше розлучень та неповних домогосподарств.

Стрес здатний порушити збалансований спосіб життя, порушуючи харчування та фізичні вправи та змінюючи графік. Під час стресу на ваші харчові звички може вплинути один із двох способів: ви будете їсти більше або їсти менше, ніж вам потрібно. На жаль, більшість людей, як правило, їдять більше, коли перебувають у стресі, і більше неправильних видів їжі. Поширені практики включають пропуск сніданку, вживання закусок, наповнених цукром, жиром і сіллю, а також пошук вечері в ресторанах швидкого харчування. Додайте до цього не фізичні вправи, куріння, недосипання, сидіння годинами перед телевізором або комп’ютером. не дивно, що ви перебуваєте в стресі!

Стрес може спровокувати емоційну тягу до їжі, яка не має нічого спільного з голодом. Коли ситуація стане жорсткою, ви можете прагнути до комфортних продуктів, які ви пам’ятаєте з юності. Вподобання щодо комфортної їжі залежать від людини та статі, але серед найкращих серед них є все, що є з сіллю, цукром та жиром. Популярні комфортні продукти включають шоколад, піцу, печиво, макарони, морозиво, свіжий хліб та чіпси.

Підтримання хороших харчових звичок підтримує ваше тіло здоровим, допомагає контролювати стрес. Як ваш загальний раціон? Оцініть свої харчові звички за такими пунктами, оцінивши їх від 1 (ніколи) до 5 (завжди):

Я харчуюся різноманітною їжею.
Я розумію розмір порцій і вживаю всю їжу в помірних кількостях.
Я вибираю нежирне м’ясо та нежирні молочні продукти.
Я щодня вживаю різноманітні зерна, особливо цільні.
Я з'їдаю 5 порцій фруктів та овочів щодня.
Я щоранку їжу здоровий сніданок.
Я обмежую споживання фаст-фудів.
Я обмежую споживання десертів та закусок з високим вмістом цукру та жиру.
Я випиваю 8 склянок води щодня.
Я обмежую споживання газованих напоїв та напоїв з кофеїном.
Якщо я п’ю алкогольні напої, я роблю це помірковано.
Я слухаю сигнали свого тіла і їм, коли голодний.
Я підтримую здорову вагу.
Я фізично активний більшість днів тижня.
Я уникаю куріння та жування тютюну.

Як ти зробив? Чим вище ваш показник вище 60, тим більше ви співзвучні здоровим звичкам для свого тіла. Значно нижче 45? Посібник власника стресу доктора. Boenisch та Haney пропонують допомогу!

Адаптовано з Посібника для власників стресу: значення, рівновага та здоров’я у вашому житті (2-е видання) Еда Боеніша, доктора філософії та К. Мікеле Хейні, доктора філософії. Доступно в Інтернет та місцевих книгарнях або безпосередньо в Impact Publishers, Inc., PO Box 6016, Atascadero, CA 93423-6016, або за телефоном 1-800-246-7228.

Сторінку змінено або переглянуто 24 січня 2014 року