Кокосові десерти

2 - Не сподобалось

Це нежирне, низькокалорійне кокосове печиво занурюють у розтоплений гіркий солодкий шоколад для смачного улюбленого ласощі для дітей. Цей рецепт чудово підходить для Різдва чи будь-якого іншого приводу.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Нагрійте піч до 350 ° F.

Помістіть кокосовий горіх, кукурудзяний крохмаль, цукор, яєчний білок та екстракт у термостійку миску і добре перемішайте.

Поставте миску над каструлею з окропом (або скористайтеся пароваркою). Нагрівати, помішуючи, поки суміш не загусне, потім зняти з вогню і відставити приблизно в 4 хвилини.

Вичерпайте десерти, десь у мізерній столовій ложці, і покладіть на не змащений деко.

Випікайте при температурі 350 ° F протягом 10-15 хвилин або до злегка золотистого кольору, але все ще м’якого та жувального. Вийміть на решітку для охолодження.

Помістіть шоколад у невелику посудину, безпечну для мікрохвильовки, і нагрівайте на ВИСОКІЙ потужності протягом 1 хвилини. Перемішуйте до однорідності, при необхідності мікрохвильову піч з кроком 15 секунд. Потім занурте днища печива в шоколад, даючи надлишку стікати назад у миску. Помістіть на деко, застелене пергаментом або вощеним папером, у холодильнику, щоб застиг.