Класична вода з перцем чилі

Коли я подорожую, я беру з собою пляшку своєї класичної води з перцем чилі. Я знаю, що це звучить трохи дивно, але мене часто закликають створювати страви або готувати демонстрації, перебуваючи в дорозі. Я використовую його для приправлення всього, від яєць та рису до стейків та рагу. Так весело спостерігати за обличчями людей, коли вони вперше скуштують цю вигадку. Спробуй це. Щоб підключити вас, потрібен лише один раз.

Загальний час на день або більше

Зробити рецепт попереду так

Дієтичні міркування вегетаріанські

П’ять інгредієнтів або менше Так

Смак і текстура гарячий і пряний

Тип приправ для страв

Інгредієнти

2 склянки фільтрованої води
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка оцту
1 зубчик часнику, подрібнений
6 середніх гавайських (або доступних на місцевості) перців чилі

Інструкції

Стерилізуйте пляшку 16 унцій на гарячій водяній бані протягом 3 хвилин і дайте трохи охолонути.

Доведіть 2 склянки відфільтрованої води до кипіння. Помістіть у пляшку сіль, оцет, часник та чилі.

Налийте 2 склянки води в пляшку і перемішайте.

Дайте постояти приблизно 3-4 дні перед використанням.