Кларенс Кеннеді розмовляє, вибираючи 185 кг на веганській дієті

Підйомник не стає сильним або слабким через наявність або відсутність м'яса в їх раціоні. Вони стають сильними або слабкими на основі своїх тренувальних методів, поживних речовин, які вони споживають, і того, як вони відновлюються.

Маючи це на увазі, ірландський важкоатлет Олімпійський Кларенс Кеннеді спричиняє щось бурхливе своїм веганським харчуванням. Він сильний. Цей хлопець сильний. Він зняв себе, як спиняється на корточках до 300 кг (661 фунта), тяга до 340 кг (750 фунтів), робить паузу на корточках спереду 250 кг (551 фунтів), робить паузу, натискаючи на лаву 200 кг (440 фунтів), чистить і смикає 220 кг (485 фунтів) при вазі близько 100 кг і вириває 185 кг (407 фунтів) на близько 94 кг ваги на ремінцях.

Завдяки здатності піднімати такі тягарі, ніхто не впевнений, чому Кеннеді не змагається в наші дні - це може бути через історію травм, хоча можуть бути й інші причини, - але він надихнув лояльних підписчиків YouTube і для минулого року чи близько того, він повністю харчувався веганською дієтою.

У новому відео Кеннеді обговорює, як він відстежує своє харчування, щоб переконатися, що не пропускає жодного мікроелемента, як він залишається значно вище 150 грамів білка на день без білкового порошку, а також найпоширеніші помилки щодо веганського харчування.

"Більшу частину мого раціону складають зернові та бобові, які містять багато білків і вуглеводів", - говорить Кеннеді. "І я отримую близько 170 грамів білка на день, тому білок не є проблемою".

Він використовує Кронометр, щоб відстежувати споживання їжі, оскільки, на відміну від багатьох популярних додатків, це допомагає відстежувати його мікроелементи, щоб він міг переконатися, що у нього недостатньо вітамінів та мінералів, у яких веганські дієти можуть спричинити дефіцит, наприклад вітамін В12, залізо і кальцію. Оскільки багато продуктів, які він вживає, як Weetabix та соєве молоко, збагачені вітамінами та мінералами, єдиними добавками, які він приймає, є вітамін D, вітамін B12 та омега-3 жирна кислота DHA - що, всупереч поширеній думці, може отримувати з мікроводоростей.

Наприклад, ось його середній сніданок: Weetabix (цільнозернова пшенична каша для сніданку) з соєвим молоком, яблуками, насінням кунжуту та лляним насінням з подальшим розщепленням мікроелементів.

Зображення через Clarence0 на YouTube

Ось ще один прийом їжі, який складає 1150 калорій, 300 грамів вуглеводів, 80 грамів білка та 10 грамів жиру. (Зверніть увагу, що, хоча цей має низький вміст жиру, Кеннеді наголошує на важливості додавання джерел жиру до свого раціону через його роль у підтримці здоров’я та ситості гормонів.)

Зображення через Clarence0 на YouTube

Кеннеді навіть відстежує споживання деяких амінокислот. Він точно зазначає, що для веганів ризик полягає не в тому, щоб не споживати весь спектр амінокислот, а в тому, що вони можуть не споживати їх у потрібній кількості. Остерігаючись стати дефіцитом лізину, він споживає як зернові, так і бобові культури у великих кількостях, оскільки в першій міститься багато метіоніну і мало лізину, а в другій - багато лізину і мало метіоніну. Складіть їх разом, і ви отримали амінокислотний профіль, який можна порівняти з продуктами тваринного походження.

Судячи з відео, схоже, що вартість є досить вагомим фактором у вирішенні Кеннеді піти веганським шляхом: квасоля, наголошує він, забезпечує один грам білка в ірландському місті, в якому він живе. Але в коментарі на YouTube Кеннеді пояснив свою справжню мотивацію: «Я щойно зрозумів, що немає жодного аргументованого аргументу проти веганства. Я намагався знайти його, але не зміг, тому для мене було логічно змінити дієту ".

Так, протягом більшої частини своєї тренувальної кар’єри (близько восьми років) він не був веганом, і так, більшу частину сил він нарощував, споживаючи м’ясо. Це відео не доводить, що м’ясо не допоможе вам набратися сили, а також не доводить, що веганство допоможе.

Більшість експертів скажуть вам, що технічно кажучи, здоров’я та продуктивність - це менше їжа (наприклад, м’ясо чи ні м’яса), а більше макроелементи та мікроелементи. Спортивні показники залежать від добре побудованого режиму харчування та харчових добавок, а не від включення або повного виключення груп продуктів. Фокус полягає в тому, щоб вкласти ту роботу, яку, здається, виконав Кеннеді.

Але саме відео освіжає політику та популярність, і Кеннеді уникає демонізації всеїдних тварин або визнання будь-яких магічних переваг для здоров'я від відмови від продуктів тваринного походження. Він лише зазначає, що для тих, хто зацікавлений у переключенні, немає потреби робити це одразу - він робив це протягом трьох місяців, поступово зменшуючи кількість м’яса на тарілці та замінюючи його бобовими та жирами.

Здається, нам потрібно оновити наш список найсильніших веганів на Землі.

Вибране зображення через @cassduberry в Instagram.