Кухня Вікі

курка
китайський
дієта
вечеря
економічний
підроблений
сімейні
здоровий
домашнє
обід
гриби
рецепт
схуднення
світ для схуднення
обсмажити
винос

Китайська курка та гриби в устричному соусі (Світ для схуднення)

Я люблю китайські страви на винос, але вони можуть бути по-справжньому синхронними. Цей рецепт означає, що ви можете мати увесь смак майже без будь-яких синів.

Всі інгредієнти ви можете знайти в будь-якому супермаркеті, як правило, з усіма соусами для смаження, вони не дорогі, і не хвилюйтеся, устричний соус не смачний, він просто надає чудовий пікантний смак соусу. Я використовую заморожену пасту з імбиру та часнику, яка не містить синтетики, або ви можете вставити яку-небудь пасту з банки, але перевірте, оскільки у деяких є сини, але подається між чотирма людьми, це не буде багато.

Я подавав це з великою кількістю овочів для смаження на великій швидкості, а також трохи локшини. Я використовував для цього курячі стегна, оскільки мені більше до смаку, але сміливо використовуйте курячі грудки, якщо хочете.

Китайська курка та гриби у устричному соусі

500 г курячих стегон (без шкіри, без кісток і нарізаних шматочками)
1 велика цибулина (нарізана скибочками)
250г нарізаних грибів
2 зубчики часнику (подрібнений)
шматочок свіжого імбиру розміром з великий палець (очищений і натертий)
50 мл устричного соусу
150 мл легкого соєвого соусу
100 мл води
1 ст. Ложка кукурудзяного борошна
низькокалорійне масло-спрей

Злегка обприскайте вок або велику глибоку сковороду олією-пульверизатором і додайте цибулю та імбирну та часникову пасту. Перемішуйте смажте на середньому вогні, поки цибуля не почне розм'якшуватися, а потім додайте курку, трохи нагрійте і смажте ще 5-10 хвилин, поки курка не почне підрум’янюватися.

Додайте гриби, продовжуйте смажити, а тим часом візьміть глечик і додайте устричний соус, соєвий соус і воду і добре перемішайте.

Суміш з устриць залийте курячою сумішшю і продовжуйте смажити на середньому вогні пару хвилин.

Покладіть кукурудзяне борошно в невеликий посуд і додайте 2 ст. Л. Холодної води і перемішайте до однорідної маси, потім додайте у вок і продовжуйте смажити ще кілька хвилин, поки соус не загусне.