Кількісна оцінка вашого метаболізму за допомогою RMR

Чи знали ви, що обмежувальні дієти та хронічний стрес можуть знизити швидкість метаболізму у спокої (RMR) до 15 відсотків? Ваш метаболізм - це загальна енергія, необхідна вашому тілу для підтримки життєво важливих функцій, таких як дихання. Три фактори впливають на ваші щоденні витрати енергії:

кількісна

RMR - кількість калорій, які ви спалюєте в спокої

Термогенез - кількість тепла, яке потрібно вашому організму для переробки їжі

RMRНайважливішим із цих факторів є RMR, який становить близько 70% від загальних витрат енергії. Споживання кисню корелює із потребою в енергії. Отже, ви можете виміряти свою RMR, знаючи, скільки кисню ви споживаєте щохвилини під час відпочинку. Оскільки вам потрібно і використовуєте більше кисню, вам потрібно і використовуйте більше енергії. Наприклад, подумайте, як ви задихаєтесь, піднімаючись по сходах або виконуючи будь-які аеробні вправи. У середньому кожен літр кисню відповідає приблизно 4,82 калорії енергії, але оцінки можуть варіюватися на 30-40%, якщо розраховувати за формулою. На відміну від цього, непряма калориметрія RMR є найбільш точними даними. Він навіть може передбачити, який вид палива ваше тіло використовує для отримання енергії. Це робиться шляхом ділення об’єму виробленого вуглекислого газу на об’єм споживаного кисню. Ось як виглядають результати:

Що таке VO2 Макс?

Це означає вашу аеробну здатність. Це найбільша кількість кисню, яке ваше тіло може витягнути з крові, коли серце найсильніше накачує. Це найкращий спосіб виміряти витривалість, яка залежить від метаболізму вашого організму та здатності використовувати кисень. Інші фактори впливають на витривалість, такі як зріст, вага, вік, тренування та генетика. Ваш VO2max - це точна кількість кисню, яке ваше тіло може використовувати при вашому поточному рівні витривалості. Тест переводить це число у цільовий пульс.

Сам тест - це просто вправа під час носіння ремінця для пульсу та маски для обличчя та поступове нарощування інтенсивності, поки апарат не зможе розрахувати ваш VO2max.

Ви “спалювач жиру” або “вуглеводний пальник”?

Коефіцієнт дихання (RQ) - це співвідношення виробництва CO2/споживання O2. RQ 1 означає, що ви спалюєте 100% вуглеводів (CHO), тоді як загальне значення 0,7 означає, що ви спалюєте 100% жирів. Значення коливається від 0,69 до 0,73 залежно від довжини вуглецевого ланцюга окислених жирних кислот. Таким чином, середній коефіцієнт RQ у спокої 0,82 відображає, що людський організм отримує більше половини енергії з жирних кислот, а більшу частину - з глюкози.

Після задоволення потреб організму під час відпочинку необхідна додаткова енергія для індукованого дієтою термогенезу (ДІТ) та фізичної активності. DIT збільшує витрати енергії після прийому їжі і пов'язаний з перетравленням, всмоктуванням та метаболізмом їжі та поживних речовин. На його частку припадає 5-10% ТЕЕ і на неї впливає кількість та тип їжі, що вживається. Виміряний термогенез поживних речовин, пов’язаний із загальним споживанням калорій, становить 0-3% для жиру, 5-10% для CHO і 20-30% для білків, що вказує на те, що дієта з високим вмістом білка та/або CHO викликає більшу термічну реакцію порівняно з дієта з високим вмістом жиру. Причиною такої різниці є більші енергетичні витрати на зберігання амінокислот як білка та глюкози як глікогену порівняно з витратами на переробку та зберігання жирних кислот як жиру. В середньому людина, що перебуває в стані спокою, може приймати споживання CHO від 100-500 г/день, а жир - від 40-200 г/день, не витісняючи запаси макроелементів, якщо загальна кількість споживаного не перевищує енергетичні потреби суб'єкта.