КЕТО-ЛИМОНОВИЙ КОРОКОВИЙ ТОРТ З КРЕМОВИМ СИРОМ

Основа кокосового пирога кето лимон смачно волога, і, видаливши харчову соду, зайві яйця та додавши підсолоджувач, це стало одним з найкращих рецептів, які я коли-небудь робила… під тиском.

Кокосовий горіх - чудовий замінник борошна для роботи на кетогенній дієті, тому що вам не потрібно вживати його стільки, скільки було б мигдалевого борошна (ще одна чудова заміна вуглеводного борошна). Я завжди вибираю ¼ кількості кокосового борошна, ніж мигдалевого, використовуючи співвідношення 1: 4.

Тепер не хвилюйся, я ненавиджу, коли в рецепті занадто багато лимона, і це псує всю суміш, бо все, що ти можеш скуштувати, - це лимон. Цей рецепт кето лимонного кокосового горіха має ідеальну кількість лимонного смаку без кислотності та вульгарного смаку, який може принести занадто багато лимона.

Цей рецепт містить підсолоджувач під назвою Натвія. Я в значній мірі використовую його виключно зараз, тому що його легко купити у Вулвортса чи Коулза, і я можу замінити цукор у будь-якому рецепті у співвідношенні 1: 1, тому він ідеальний! Однак, якщо у вас немає доступу до Natvia, ви можете зробити свій власний, змішавши 1 частину порошку стевії з 8 частинами еритритолу, щоб отримати подібну робочу суміш. Сам по собі еритритол може мати прохолодний смак, тоді як стевія сама по собі може мати гіркий смак, тому два інгредієнти працюють один з одним, щоб зробити справді чудову заміну цукру.

Повідомте мене, як вам подобається смак цього торта. Я думаю, що це особливо, і живі глядачі в Instagram полюбили той факт, що я тестував рецепти в прямому ефірі на камеру.