Кето-дієта: кетоз і періодичне голодування

Джонатан Томпсон

Поділіться

За останні кілька років у світі дієти та харчування відбулися досить великі зрушення. Серед найпопулярніших харчових стратегій, які використовуються багатьма, - кето-дієта та періодичне голодування. Але що, власне, являють собою ці різні дієтичні засоби? Які переваги того, щоб зробити їх частиною вашої фітнес-процедури, і як їх можна ефективно використовувати разом?

Основи дієти Кето

Також відома як кетогенна дієта, дієта з наднизьким вмістом вуглеводів, яку зазвичай називають "кето", спочатку була створена для лікування епілепсії в 1920-х роках. Значно обмежуючи споживання вуглеводів - до 50 г на день - мета кетогенної дієти полягає в тому, щоб навчити ваше тіло працювати на жирі, а не на вуглеводах. Окрім спалювання жиру, цей зсув у споживанні палива також призводить до виробництва речовин, відомих як кетони - хімічні речовини, що створюються перетвореним жиром для забезпечення швидкого палива для вашого голодного мозку.

І введення вашого організму в цей унікальний стан, який називається кетоз, є основною метою кетогенної дієти.

Незважаючи на те, що зазначені переваги кетогенної дієти все ще проходять дослідження і піддаються певній критиці, є вагомі докази, що підтверджують використання кето для схуднення, поліпшення рівня цукру в крові та збалансування холестерину. Насправді, деякі дослідження навіть припускають, що кетогенна дієта допоможе зменшити почуття голоду, підтримуючи загальні цілі зниження ваги.

Представляємо періодичне голодування

Як випливає з назви, практика періодичного голодування (ІФ) вимагає від вас утримання від їжі протягом певних інтервалів. Однак існує безліч версій цього. У своїй найпоширенішій формі ІФ просить чоловіків розмістити все своє харчування протягом дня протягом 8-годинного вікна та постити протягом решти 16 годин. Зазвичай жінкам рекомендується використовувати 10-годинне вікно годування.

Стратегічно обмежуючи споживання калорій цим конкретним часом, ви розширюєте природну швидкість, яку проходить ваше тіло під час сну. Як результат, ваше тіло змушене здійснити певні пристосування - включаючи перехід до спалювання жиру для палива та регулювання рівня гормонів таким чином, що сприяє зростанню м’язів.

Очевидно, що існує певне досить значне перекриття переваг кето дієти та періодичного голодування. Насправді багато людей використовують голодування, щоб викликати кетоз.

Починаємо

Як ви насправді можете зробити ці підходи частиною своєї оздоровчої рутини? Що стосується використання голодування для індукції кетозу, важливо враховувати, коли і що ви їсте.

Коли ваша дієта буде продиктована вашою програмою періодичного голодування. Як вже згадувалося, найпоширеніший метод використовує вікна для годування та голодування кожного дня тижня. Деяким, однак, легше брати цілі вихідні від їжі - збираючи весь цей час посту на тиждень в один масовий сеанс. Однак це вимагає значної дисципліни, і це може бути нереально для всіх.

На щастя, існує не так багато досліджень, які дозволяють припустити, що один план ПФ перевершує інший. Справжнім вирішальним фактором є просто те, яке розташування вам підходить краще.

Далі, те, що потрібно врахувати. Для досягнення кетозу споживання вуглеводів має бути надзвичайно низьким. Для компенсації споживання жиру має бути значно вищим, ніж було б в іншому випадку. Щоб це сталося, вам слід уникати цукристих продуктів, включаючи фрукти, зернові та коренеплоди. Натомість ваша дієта буде зосереджена на м’ясі, молочних продуктах, рибі та низьковуглеводних овочах, таких як помідори та перець. Якщо споживання вуглеводів буде занадто високим, ваше тіло вийде з кетозу.

Кето-дієта та періодичне голодування є високоефективними стратегіями схуднення, але для належного виконання вимагають суттєвого планування та уваги.

Ми приймаємо статті, історії та огляди, що містять наші продукти. Ці теми також можуть містити поради щодо постави, здоров’я хребта та створення здорової роботи вдома. Якщо ви зацікавлені співпрацювати з нами, надішліть електронне повідомлення на [email protected] .