Кето, Бантінг, Лужний - з 50 тисяч дієт більшість - це сміття: Міф-розбивач Майкл Мослі

І ви думали, що введення кетозу було здоровим.

Дієти чи не дотримуватися дієти? Зображення: Thinkstock

"Я повинен схуднути" - як тільки ви вимовите ці п'ять слів, перша пропозиція, яку ви отримаєте від своїх однолітків, це сісти на дієту. Бо ми є тим, що ми їмо, і це не зовсім ракетобудування.

Але, серед тисяч дієт, які лунають в Інтернеті і записані в книгах та щоденниках, чи доводилося вам коли-небудь приходити до думки, що ви могли бути на неправильній? Або яка правильна дієта? Або які зміни способу життя ви повинні зробити, щоб стати здоровішою версією себе?

О, ми весь час думаємо про це і сіли, щоб обговорити це з британським журналістом, автором та телеведучим, доктором Майклом Мослі, який народився в Індії, який був в Індії. В ексклюзивному чаті з Т2 Інтернет, Доктор Мослі, який проводить на собі експерименти, щоб зруйнувати міфи, пов’язані з їжею, фітнесом та здоров’ям, обговорив, як він ставиться до деяких найпопулярніших дієт, для яких обирають люди (спойлер: більшість із них - це загальне сміття) та як правильно вибрати дієту з поганого.

Краш-дієта

“Існує близько 50 000 різних дієт, і більшість із них - це сміття. У більшості з них взагалі немає науки. Я думаю, якщо ви збираєтеся сідати на дієту, головне, що ви повинні знати про це, - це отримання достатньої кількості білка у вашому раціоні ", - говорить він нам.

"Наприклад, однією з форм невдалої дієти є сокова дієта - коли протягом кількох тижнів ви не п'єте нічого, крім соку. І найбільша проблема в цьому полягає в тому, що білок є однією з речей, яку ви не зберігаєте - ви накопичуєте жир, цукор. Отже, якщо ви не отримуєте щонайменше 50 грамів білка на день, тоді ваше тіло буде приймати білок з ваших м’язів. І це дуже, дуже шкідливо для здоров’я ", - пояснює Мослі.

Його порада

Він каже: «Яку б дієту ви не робили, переконайтеся, що ви вживаєте багато рідини та достатньо білка, щоб зберегти м’язові запаси. Крім того, пам’ятайте, що ви робите трохи фізичних вправ. Коли люди худнуть, вони, як правило, втрачають і м’язи. А ти цього не хочеш ”.

Популярні дієти, що стосуються

Мослі зазначає: «Дієта кето дуже популярна, я не прихильник. Я думаю, що людям дуже нудно, вони здаються і тому повертаються до своїх колишніх шляхів. Інше, що мене турбує з приводу кето, це те, що в ньому дуже мало вуглеводів, тож ви переходите на кетоз - це означає, що ви, напевно, їсте дуже мало клітковини, а клітковина дійсно важлива для кишкових бактерій, щоб уникнути запору, і подібні речі. Я знаю, що Кето надзвичайно популярний, і це смішно, тому що ця дієта в тій чи іншій формі існує вже 150 років ".

"Вільям Бантінг, який був лондонським трунарем, винайшов її версію в 1860-х. Її переосмислюють кожні пару десятиліть і вона знову повертається. І це має переваги - ви відчуваєте менший голод, ви худнете досить швидко. Але проблема це як ви можете тримати це протягом тривалого часу? " він питає.

Мослі також не любитель лужної дієти. "Це зовсім не має наукової довіри. Ви не можете регулювати свій рН таким чином через їжу", - пояснює він.

Як правильно підібрати дієту?

“Перевірте походження речей, переконайтеся, що це має сенс чи ні. В ідеалі, повинні бути проведені деякі наукові дослідження, які були зроблені над цим. Хтось, десь, повинен був проводити дослідження на людях, а не лише на групі щурів. Вам цілком хочеться знати, хто це написав, і яка основа для цього. Подивіться, хто написав дієту, на чому вона заснована ", - говорить він нам.

"Коли я пишу книги про дієти, я вкладаю багато наукових посилань, тому, якщо ви хочете з'ясувати, чи має певна річ довіру, ви можете це перевірити. Якщо це знаменитість, ви якось дивуєтесь, якою є їх довіра, на чому грунтуються претензії. Я знаю, що знаменитості пишуть багато книжок про дієти, але, на жаль, більшість із них є дурницями. І, нерідко виявляється, що знаменитість навіть не писала їх - вони просто попросив когось іншого написати для них ", - додає міф.

4 обов’язкові дотримання будь-якої дієти

1. Їжте багато жирної риби та овочів.

2. Пийте багато рідини.

4. Добре виспатися.

Вони звучать здійсненно, і було проведено багато досліджень щодо їх переваг. Отже, ми можемо перевірити факти, на що раніше вказував доктор Мослі.

Якщо не писати книги, цей міф-містер представляє такі шоу, як «Повір мені, що я лікар», «Знайомся з людьми», «Правда про фізичні вправи» тощо, що виходять у ефірі Sony BBC Earth в Індії.