Керівництво щодо роботи з програмами харчування дітей, коли школи закриті через COVID-19

Мова, додана після оригінального розміщення курсивом. Ми продовжуватимемо оновлювати ці вказівки для підтримки постійного доступу до їжі дітям з низьким рівнем доходу, які постраждали від закриття шкіл через COVID-19.

Загальні

1. Які варіанти доступні для харчування дітей під час закриття школи?

У випадку, якщо школа була закрита через COVID-19, спонсори шкільної їжі (SFA) та Програма літнього обслуговування продуктів харчування (SFSP) можуть запропонувати страви через SFSP або Безшовні літні варіанти (SSO), за умови подання заяви про відмову схвалення дитячого харчування. Для зручності переходу ми рекомендуємо ДФС управляти ЄСВ, якщо вони не експлуатували ДФСП протягом будь-якого з попередніх двох календарних років, оскільки застосовуються додаткові вимоги до заявки. Будь ласка, зв'яжіться з дитячим харчуванням (CN) за адресою [email protected] або 518-473-8781, щоб обговорити додаткові вимоги до заявки.

Додаткову інформацію щодо SSO та SFSP можна знайти в таблиці порівняння SSO/SFSP.

Якщо заява про відмову буде схвалена, їжу не потрібно подавати або вживати в школі. ДФС та спонсори ДФСП можуть розробити систему подачі страв у спосіб, який найкраще відповідає ситуації.

2. Як SFA застосовуються для подавання страв під час закриття?

Державні установи повинні заповнити заявку SSO/SFSP COVID-19. Посилання. Заявку потрібно надіслати електронною поштою на адресу [email protected]. Державно-державні органи отримуватимуть повідомлення про затвердження заявки електронною поштою. SED доступний для надання технічної допомоги ДФС та спонсорам ДФСП у обробці заявки.

3. Коли ДФС має подати заяву на харчування дітей під час закриття школи?

Державним органам влади рекомендується подавати заявки до закриття школи, пов’язаної з COVID-19. Заявки повинні бути схвалені СЕД перед розподілом їжі.

4. Чи обов’язково шкільні округи пропонують харчування за цією програмою під час закриття школи?

Ні. Однак ДФС та спонсорам ДФСП пропонується забезпечити задоволення потреб дітей, які покладаються на дворазове харчування в школі під час тривалого закриття школи.

5. Що є необхідними кроками після закриття школи?

Напишіть електронною поштою [email protected], коли будуть подавати страви під час закриття. Представники CN будуть співпрацювати з ДФС та спонсорами ДФСЗ, щоб зібрати необхідну інформацію та надати керівництво.

6. Чи існує мінімальний термін для закриття перед подачею їжі?

ДФС та спонсори ДФСП визначають, коли починати подавати страви після закриття школи в результаті COVID-19. ДФС та спонсори ДФСП можуть вирішити, чи забезпечувати їжу негайно, коли школи закриті, або затримувати впровадження.

7. Якщо школа відкривається і закривається більше одного разу, чи можна використовувати заявку, затверджену ДФЗП або ДСО, більше ніж для одного закриття?

Так, можливо, школи доведеться закрити на кілька періодів часу. Державним органам влади потрібно буде надсилати електронний лист на адресу [email protected] кожного разу, коли страви подаватимуться під час закриття.

8. Як сім’ї могли б знати, де і коли отримувати їжу?

Держфінмонітори повинні повідомляти сім'ям про те, як і коли розподілятимуть їжу (наприклад, на веб-сайті шкільного округу, роботодзвінках, гарячій лінії 211).

9. Якщо наш SFA в даний час не є спонсором SFSP, чи можемо ми все-таки подати заявку на використання опції SFSP?

Так, ДФС можуть заявити про харчування як спонсор ДФСП під час закриття школи. Для полегшення переходу ми рекомендуємо ДФС експлуатувати ЄСВ, якщо вони не експлуатували ДФСП протягом будь-якого з попередніх двох календарних років, оскільки застосовуються додаткові вимоги до заявки.

Розподіл їжі та прийнятність

10. Які методи розподілу передбачені для обслуговування страв COVID-19?

Ми сподіваємось, що способи розподілу їжі будуть або “захоплюючими”, або моделями доставки, щоб задовольнити потребу в соціальному дистанціюванні. При впровадженні "захопи і піди" ми пропонуємо приголомшливий час їжі. Школи повинні зв’язуватися зі своїми місцевими партнерами, такими як повітові управління з питань надзвичайних ситуацій, щоб скоординувати допомогу з доставкою їжі або інші окружні пункти для розподілу.

11. Хто має право на харчування, коли школа закрита через COVID-19?

Відмова від SSO/SFSP COVID-19 орієнтована на дітей, які відвідують школи, які були закриті через COVID-19. Однак у відповідних районах їжа може бути подана всім дітям до 18 років у домогосподарстві, якщо принаймні одна дитина відвідує закриту школу. Якщо центр догляду за дітьми, який бере участь у програмі CACFP, знаходиться в закритій школі, діти, які навчаються в цьому центрі, мають право на харчування, яке надається закритою школою.

12. Як вимоги щодо прийнятності сайту SSO/SFSP застосовуються до служби харчування COVID-19? Повинні всі школи, які обслуговуються, знаходитись у районах з низьким рівнем доходу?

Для закритих шкіл, у яких зареєстровано 50 або більше відсотків учнів, які мають право на безкоштовне харчування або харчування за зниженою ціною, ДФЗ можуть розробити методи розподілу їжі, за яких харчування забезпечується всім дітям, які навчаються у цій школі, з акцентом на обслуговування дітей з низьким рівнем доходу. У закритих школах, де менше 50 відсотків відвідувачів беруть участь у школі або за зниженою ціною, методи розподілу їжі мають бути більш безпосередньо націлені на домогосподарства дітей, які перебувають на обліку та мають право на безкоштовне харчування або харчування за зниженою ціною. Школи повинні використовувати поточну інформацію про сертифікацію безкоштовних/занижених цін або, якщо це необхідно, залежно від строків закриття школи, негайні сертифікати, що відповідають вимогам попереднього року.

13. Скільки їжі на дитину можна пропонувати щодня? Чи може бути організована вечеря? Чи можна розподіляти їжу більше одного дня?

Максимальна кількість прийомів їжі, яка може бути запропонована, залишається такою ж, як за ДФЗП або ССО: до двох прийомів їжі або однієї їжі та однієї закуски на дитину на день у будь-якій комбінації, крім обіду та вечері. CN може затвердити підхід розподілу, який включає харчування протягом декількох днів. CN розгляне спроможність спонсора SFA або SFSP ефективно застосовувати такий підхід, включаючи відповідність вимогам безпеки харчових продуктів.

14. Чи можна використовувати автобус для висадки їжі студентам?

Так, можуть бути використані різноманітні методи розподілу. Держфінпослуг повинні забезпечити відповідність страв, що подаються, вимогам безпеки харчових продуктів. Метод розподілу повинен бути повністю описаний у заявці.

15. Чи можемо ми обслуговувати батьків та інших дорослих у громаді, якщо вони платять за їжу?

Якщо спонсор SFA або SFSP має можливість забезпечувати харчуванням дорослих, вони можуть це робити, але не отримують компенсації за це харчування. Харчування, доставлене додому, може бути забезпечене лише для дітей у сім’ї віком до 18 років. Крім того, ми закликаємо вас співпрацювати зі своєю громадою для пошуку ресурсів для задоволення потреб батьків з низьким рівнем доходу.

16. Чи можемо ми заявити про харчування, яке подається у вихідні та заплановані вихідні (весняні канікули, канікули, суперінтендантська конференція тощо) під час закриття COVID-19?

Так. Можна подати заявку на їжу, яка подається у вихідні, а також у вихідні дні та перерви, які були скасовані або перенесені через закриття COVID-19.

17. Чи може батько/вихователь дитини, яка навчається у закритій школі, підібрати харчування для всіх дітей у домогосподарстві?

Так, якщо сайт розподілу їжі має спосіб перевірити, чи дорослий, який збирає їжу, має дитину, яка записана до закритої школи, це буде допустимо. Цю домовленість слід вказати у заявці.

Підзвітність

18. Чи будуть існувати якісь окремі вимоги щодо звітності щодо страв, що подаються дітям згідно з ЄСВ/Відмова від SFSP COVID-19 або застосовуватимуться стандартні процедури звітності про кількість їжі?

Слід вести окремий підрахунок їжі (сніданок, обід, вечеря та/або перекус) та записи щодо страв, що подаються за відмовою від COVID-19. Щоб отримати відшкодування, загальна кількість страв, що подаються, повинна бути повідомлена CN.

19. Як школа, яка має менше 50 відсотків безкоштовних та знижених цін, може орієнтуватися на дітей з низьким рівнем доходу, не відкрито визначаючи цих дітей як тих, хто має право на безкоштовне харчування або харчування за зниженою ціною?

Це значною мірою залежатиме від того, яким чином спонсори SFA або SFSP планують забезпечувати харчування. Додаток повинен описати спосіб розподілу їжі. Наприклад, місця розподілу їжі можуть знаходитись у районах, які легко доступні для дітей з низьким рівнем доходу (наприклад, управління житловими будинками, громадські центри тощо), тому уникаючи ідентифікації окремих дітей як малозабезпечених.

Зміст їжі

20. Які вимоги до їжі?

Їжа повинна відповідати регулярним вимогам планування меню ДФПП або ССО. Пропозиція проти подачі (OVS) не застосовуватиметься, і всі страви повинні бути уніфікованими, тобто повна відшкодовувана їжа, яка відповідає вимогам використовуваного методу планування меню, включаючи молоко. Може використовуватися стійке до зберігання молоко. Також можуть використовуватися товарні продукти USDA. Якщо доступність молока або інших компонентів їжі стає проблемою, SED працюватиме з USDA, щоб забезпечити необхідні відмови або гнучкість. Про виникнення проблеми слід негайно повідомити СЕД.

21. Якої схеми прийому їжі дотримуються при використанні SSO?

Організації, що вирішили використовувати SSO, повинні дотримуватися NSLP та/або SBP.

22. Чи зобов’язані ми задовольняти задокументовані особливі дієтичні потреби?

Так. Це має бути розглянуто в запиті про відмову від спонсорів SFA або SFSP.

Підрахунок та виписка їжі

23. Як Держфінмоніторинг подає претензії на харчування, подане під час закриття?

ДФЗ подаватимуть вимоги про відшкодування через систему управління харчуванням дітей. На всі страви, подані в рамках SSO та SFSP, заявляється категорія безкоштовних страв.

24. Яким чином подають страви під час закриття школи для шкіл, які відповідають вимогам спільноти та Положення 2?

Всі страви, подані під час закриття, вимагатимуться безкоштовно, незалежно від статусу харчування.