Рецепт кави на ніч з вівсяного вівса

Для версія без глютену, вам потрібно використовувати лише овес, що не містить глютену, і для веганська версія, достатньо замінити йогурт соєвим йогуртом.

Вгору: деякі згадані нижче продукти можуть містити афілійовані посилання, і якщо ви вирішите щось придбати, без додаткової плати, ви сприяєте тому, щоб у цьому блозі було більше безкоштовного вмісту.

Як приготувати овес на ніч з кавою

Протягом багатьох років я починав свій день з пиття кави, а після кількох років у Барселоні мій блог Coffee & Brunch повів мене в нову подорож, щоб дізнатися, що таке кава.

Отож, як я розумію бажання розпочати день зі смаку кави у роті, я подумав про цю каву на ніч, щоб любителі кави мали здоровий сніданок із смаком, який їм подобається.

Готувати його дуже просто:

Напередодні ввечері змішайте вівсянку з усіма іншими інгредієнтами.
Вранці додайте йогурт та шоколадні чіпси, якщо хочете.

ПЕРЕГЛЯНІТЬ, ЯК ПІДГОТОВИТИ ЦЮ КАВУ НА ВНУТРІШНИЙ ОВЕС (31 сек)

Шукаєте чудовий пристрій для приготування кави? Подумайте про придбання AeroPress

Чому ця кава на ніч прокату вівса здорова?

Прокат цілий овес:
В ході дослідження 2017 року було підтверджено, що овес є хорошим джерелом розчинної клітковини, особливо β-глюканів, що мають важливі функціональні та харчові властивості.

Вважається, що бета-глюкани є найбільшим активним компонентом вівса, завдяки його протидіабетичній дії та зменшенню рівня холестерину.

Однак було доведено, що користь вівса навіть перевищує клітковину завдяки його біоактивні фітохімікати з важливими антиоксидантними та протизапальними ефектами.

Крім того, у дослідженні 2016 року було показано, що щоденне споживання цільного вівса мало пребіотичний ефект, живлячи бактерії мікробіоти кишечника, викликаючи значний зниження концентрації загального холестерину та “поганого холестерину” ЛПНЩ.

ВАЖЛИВО: Купуючи вівсянку, дуже уважно подивіться на етикетку. Що ви хочете придбати, це цілий овес, який не переробляється та не містить інших інгредієнтів.

В ідеалі, слід купувати органічний цілий овес оскільки частина їх оболонки залишається і в оболонці знаходиться там, де зосереджені хімікати добрив.

Насіння Чіа:
Я вже розповідав вам про користь насіння чіа в моєму рецепті пудингу з чіа та лляного насіння.

Йогурт і кефір:
Йогурт і кефір - це хорошим джерелом пробіотиків. Пробіотики - це корисні бактерії, які живуть в кишечнику і утворюють так звану флору кишечника або мікробіоти.

Ці бактерії полегшують травлення та засвоєння поживних речовин, а також вони зміцнюють імунну систему.

Дотримуючись своєї філософії, якомога більше харчуватися різноманітно, я зазвичай чергую споживання йогурту з кефіром, і для обох я переробляю продукти з корови, овець або коз.

Я нагадую вам, що якщо ви можете споживати молочні продукти, важливо споживати їх як органічні, а ще краще - від тварин, що харчуються травою.

Місцеві продукти, як правило, виробляються на невеликих фермах, які дозволяють своїм тваринам рости так, як навчила природа, не вводячи їм антибіотики та не годуючи їх зерном та кукурудзою.

Також важливо, щоб ви вживали цільне, а не знежирене молоко. Основна причина полягає в тому, що дуже часто знежирені продукти містять підсолоджувачі, які доповнюють смак жиру.

Крім того, жир допомагає нашій травній системі правильно засвоювати та засвоювати всі поживні речовини. І нарешті, завжди пам’ятайте, що природа мудріша за людину.

Кава:
Масштабне спостережне дослідження, опубліковане в серпні 2018 року, вказує на те, що споживання кави обернено пов'язане зі смертністю і може бути частиною здорового харчування.

Однак є набагато більше інформації про негативну сторону кофеїну. Отже, як завжди, помірність - це рішення: 1 або 2 кави на день можуть бути корисними, але більше - шкідливими.

Крім того, завжди пам’ятайте про те, щоб слухати своє тіло. Чи справді кава відчуває вас добре чи ви просто залежні від ефекту кофеїну?

Я більше не можу пити каву, як раніше, але вдома я зазвичай маю каву без кофеїну, і раз у раз я роблю собі таку. Таким чином, я можу отримати користь від поживних речовин кави, але без прийому кофеїну.

Недорого приготувати цей овес на ніч з кавою?

Як я вже згадував вище, я рекомендую вам споживати цілу та органічну вівсяну кашу, яка, на жаль, дорожча за ту, яку ви можете знайти у супермаркеті. Те саме стосується йогурту або кефіру.

Чи буде дорожче, якщо ви купуєте органічні продукти? Так, ми знаємо, що це дорожче, але я підрахував, купуючи органічні продукти в Барселоні та використовуючи спеціальну каву, цей сніданок коштує менше 1 € і ви також використовуєте дуже мало свого часу для його підготовки.

Якщо ви хочете, щоб я точно розрахував витрати, залиште мені коментар нижче, і я додаю всю детальну інформацію.

Кілька порад щодо економії грошей:
У багатьох випадках можна купити вівсянку у більших упаковках, яка вийде дешевшою, або, дуже ймовірно, що оптом буде ще менше.

Те саме стосується йогурту або кефіру. Зазвичай я купую великий горщик і використовую приблизно 3 - 4 столові ложки на кожен сніданок. Крім того, органічні йогурти та кефіри зазвичай йдуть у скляних банках. Тож, поки я дбаю про себе, я також допомагаю навколишньому середовищу, тому дві птиці одним каменем!

Коли готувати овес на ніч

Як я вже згадував вище, приготування цієї вівсяної каші займе всього кілька хвилин вашого часу. В ідеалі готуйте його на ніч перед сном або під час приготування вечері.

Цей рецепт, приготований, як описано, є свіжим сніданком та ідеально підходить для літа. Однак, якщо ви віддаєте перевагу теплий сніданок взимку, можна нагріти казан з вівсом і кавою в мікрохвильовці перед додаванням йогурту. Майте на увазі, що, роблячи це, вівсяна каша змінить свою консистенцію на більш в’язку.

Що я зазвичай роблю, це виймаю вівсянку з холодильника, як тільки встаю вранці, щоб вона вже досягла кімнатної температури перед нагріванням.

Як зберігати цю каву вівсянку на ніч

Овес з кавою та чіа витримує кілька днів у холодильнику, тож, якщо хочете, ви навіть можете за один день підготувати суму, необхідну за весь тиждень.
Після того, як ви додали йогурт, бажано спожити його якомога швидше, хоча він може тривати один день у холодильнику.

Нагоди з’їсти каву на ніч прокату вівса

Це не тільки практичний сніданок, який можна їсти вдома, але й цю вівсяну кашу легко взяти на роботу або куди б ви не поїхали вранці. Для цього просто використовуйте одну із тих скляних банок, які ми любимо переробляти 😉

Крім того, цей овес на ніч є ідеальний варіант для здорової закуски. Єдине, що ви повинні мати на увазі, це те, що якщо з якихось причин ви не можете пити каву в другій половині дня, краще скористайтеся кавою без кофеїну.

І нарешті, ця кава на ніч вівса буде успіхом для домашнього сніданку, особливо якщо у вас є гості, і ви не маєте багато часу вранці.

Ви можете готувати вівсянку на ніч в окремих банках, а вранці просто додати йогурт.

Різні смаки, інші інгредієнти

Якщо ви любите каву, але ви не можете або не віддаєте перевагу кофеїну, рішення просто ... використовувати кава без кофеїну. І якщо смак кави здається занадто сильним, ви можете змішати його з молоком на ваш вибір.

Цей рецепт не містить жодного підсолоджувача, оскільки, на мій смак, солодощі, яку надають йогурти, кориця та міні-чіпси. Однак, якщо ви вважаєте, що він вам потрібен, ви можете додати улюблений підсолоджувач.

Як я вже писав вище, замість йогурту можна використовувати кефір, але майте на увазі, що кефір більш рідкий.

Якщо ви віддаєте перевагу, ви можете також додати насіння льону, і це буде виглядати трохи більше як цей рецепт пудингу з чіа та льону.

Шоколадні чіпси необов’язкові. Можна зверху посипати чистим какао або тертим шоколадом. Я нагадую вам, що краще вживати темний шоколад, який містить більше 70% какао. Чим вищий відсоток, тим менше ви вживаєте цукру.

Нарешті, якщо ви хочете додати хрусткий штрих до цієї вівсянки, ви можете додати гранульований мигдаль.

Ось кілька інших рецептів сніданку, які можуть вам сподобатися:

Пудинг з чіа та льону

Легке вівсяне печиво

Мигдальне масло Гранола

Шоколадні кекси без глютену

Тепер твоя черга! Ви коли-небудь пробували каву на ніч вівса? Думаєте, ви спробуєте цей рецепт?

Як завжди, я вдячний, що ви завітали до мого блогу, і якщо ви думаєте, що ця публікація може допомогти людині, яку ви знаєте, зробити хоч невеликий крок до здорового способу життя, будь ласка, не соромтеся поділитися нею!

Щасливого здорового харчування!

Інструменти, необхідні для цього рецепта:

Кава на ніч прокату вівса

5 з 5 відгуків

Цей рецепт кави на ніч із вівса - це простий сніданок для приготування, який легко адаптується до формату на винос, і ідеально додати його до свого План харчування або Серійна кулінарія. Для версія без глютену, вам потрібно використовувати лише овес, що не містить глютену, і для веганська версія, достатньо замінити йогурт соєвим йогуртом.

Автор:Клавдія Кану
Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 0 хв
Загальний час: 10 хв
Урожайність: 1 1 х
Категорія: Сніданок
Метод: Не готувати
Кухня: Здоровий

Інгредієнти

⅓ чашка цілого вівсяного вівса (без глютену, якщо потрібно) (30 грам або 4 столові ложки)

½ Столова ложка насіння чіа

4 столові ложки грецького йогурту або кефіру

ОТРИМАЙТЕ 30-ДНІВНУ БЕЗКОШТОВНУ ПРОБУ ТА КУПІТЬ ІНШІ ІНГРЕДІЄНТИ ОНЛАЙН

Інструкції

Налийте в скляну миску ⅓ чашки вівса ** і додайте ½ столову ложку чіа, ¼ чайну ложку кориці та ½ чашки кави.
Нехай воно сидить вночі в холодильнику.
Вранці додайте йогурт і прикрасьте шоколадною стружкою та корицею.

Обладнання

Примітки

* Якщо ви відчуваєте, що вживання лише кави матиме занадто сильний смак, ви можете змішати його з молоком на ваш вибір.

** Для версії на винос готуйте вівсянку прямо в скляній банці з кришкою.

Ключові слова: безглютеновий, вегетаріанський, здоровий, легкий, простий рецепт, їжте здорово, легко готуйте, на ходу, сніданок, портативна закуска, портативний сніданок, овес, овес на ніч, кава, йогурт

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @claudiacanu_com в Instagram і позначте хештегом #claudiacanu

Клавдія Кану - колишній наркоман нездорової їжі та цукру, перетворений на мотиватор здоров’я зі ступенем магістра в галузі харчування. Вона створила цей веб-сайт не лише для того, щоб поділитися своєю „Подорож’ю до здорових сорока”, а й допомогти іншим зайнятим жінкам, які володіють базовими знаннями про харчування та не люблять готувати їжу, жити здоровішим життям та досягти великих цілей.

Щоб зв’язатися з Клавдією, відвідайте сторінку контактів. Щоб прочитати більше про неї, натисніть тут.