Чи може кава саботувати ваш рівень вітаміну С?

Ви, мабуть, будете знати, що вітамін С є необхідною поживною речовиною, а це означає, що ваше тіло цього не робить, тому ви повинні отримувати його з їжею, яку ви їсте. Вітамін С - це водорозчинний вітамін, що означає, що ваше тіло не може зберігати його у ваших жирових клітинах, щоб використовувати, коли це необхідно, як це робиться з жиророзчинними вітамінами, такими як вітамін D. Натомість вітамін С виділяється нирками і усувається щоразу, коли ви виділяєте сечу. Ось чому вам потрібно регулярне постачання.

Вітамін С - потужний антиоксидант, який допомагає організму боротися з окислювальними пошкодженнями від вільних радикалів, що знаходяться в забрудненні та є побічним продуктом виробництва енергії у вашому організмі. Вам потрібно 40 мг вітаміну С щодня 1, і якщо ви регулярно їсте багато перцю, листових зелених овочів та різноманітних фруктів, то ви робите все, щоб забезпечити своє тіло достатньою кількістю цього життєво важливого вітаміну.

Однак чи знали ви, що кофеїн перешкоджає засвоєнню вітаміну С, тобто, можливо, ви не отримуєте всіх переваг здорового харчування, якщо регулярно п'єте каву, чай або інші напої з кофеїном поряд з їжею?

Як кофеїн може блокувати засвоєння вітаміну С?

Випиваючи чашку кави разом з апельсином як ранкову закуску, ви ризикуєте кофеїном із кави, перешкоджаючи належному засвоєнню вмісту вітаміну С апельсина. Кофеїн збільшує приплив крові по всьому тілу, включаючи нирки, змушуючи їх швидше фільтрувати через відходи, тим самим надаючи сечогінну дію - змушуючи мочитися. Вітамін С з апельсина може виводитись із сечею до того, як ваше тіло зможе засвоїти свою користь.

Не тільки це, але кофеїн є стимулятором, який пробуджує вашу травну систему, стимулюючи скорочення м’язів уздовж кишкового тракту. Це дозволяє утилізувати відходи швидше, ніж якби ви не вживали напою з кофеїном. Хоча це може бути добре, щоб підтримувати вашу регулярність, воно також може усунути вітаміни та мінерали разом з іншими відходами, перш ніж вони мали можливість повністю вбратися у ваше тіло.

Тепер ви знаєте вплив споживання кофеїну на засвоєння вітамінів, легко легко внести прості зміни у свій режим харчування, що дозволить усунути потенційні негативні наслідки. Замість того, щоб пити напої з кофеїном під час закусок та страв, почекайте принаймні півгодини до і після їжі, щоб насолодитися кавою чи чаєм.