Кава може допомогти вам спалити жир, зазначає нове дослідження

Нове дослідження запропонувало зв’язок між кавою та активацією жировики у вашому тілі.

спалити

Майкл Саймондс, професор Ноттінгемського університету і співдиректор дослідження, сказав, що дослідники виявили, що кава може стимулювати те, що відоме як коричневий жир. "Коричневий жир - це унікальний орган, який використовується для виробництва тепла. Він присутній у досить невеликій кількості в організмі", - сказав він сьогодні США.

Коричневі жирові клітини є внутрішніми жировими винищувачами, - йдеться в повідомленні Університету Ноттінгема. Коли організм виробляє тепло, воно використовує енергію, тим самим спалюючи калорії. Це перше дослідження, яке показує, що чашка кави може вплинути на функціонування коричневого жиру, зазначає Саймондс у своєму випуску.

Коричневий жир або коричнева жирова тканина впливає на те, як швидко організм спалює калорії. В минулому вважалося, що цей тип тканин існує лише у сплячих режимах ссавців та немовлят.

Однак це було виявлено і у дорослих людей. За даними університету, люди з нижчим індексом маси тіла мають більше коричневого жиру, ніж люди з вищим індексом маси тіла. Дослідження було опубліковане в Scientific Reports.

Дорослі мають у своєму тілі від 50 до 100 грамів коричневого жиру, сказав Саймондс США сьогодні, і коли він активується, він має унікальну здатність виробляти в 300 разів більше тепла, ніж будь-який інший орган у тілі.

При максимальній активації він може потенційно виробляти до 10% щоденного тепла тіла.

Дослідники розпочали дослідження з використанням стовбурових клітин мишей та людей для перевірки активності коричневого жиру. Потім вони перейшли до тестування добровольців-людей, розглянувши активність коричневого жиру в шиї протягом години після випиття кави.

Кава була спеціально порцією Nescafe Original з приблизно 65 мг кофеїну, сказав Саймондс.

Вживання кави збільшило активність коричневого жиру у людини, виявили дослідники. А контроль, кофеїн, розчинений у воді, не впливав на активність коричневого жиру.

Саймондс сказав USA TODAY, що кава допомагає боротися з діабетом на додаток до ожиріння, оскільки вживання кави не тільки збільшує здатність коричневого жиру, але і покращує рівень глюкози.

Наступним кроком дослідника буде перевірити, чи може сам кофеїн активувати коричневий жир, сказав Саймондс.

"З цього дослідження ми побачили лише збільшення активності (коричневого жиру)", - сказала Саймондс.

"Але потенційно, при більш тривалому дослідженні, що вивчає ефект прийому кофеїнових таблеток один або два рази на день протягом двотижневого періоду, збільшення самого коричневого жиру та збільшення активності"

Слідкуйте за Morgan Hines у Twitter: @MorganEmHines.