Щоденник дієти КАТЕРИНИ

Найпопулярніші сьогодні

3 січня 2006 р. | 5:00

ЛЕВ Перес - хороша людина. Чарівний, добродушний, батько. Але зараз він може поцілувати мене в дупу. І як він знає краще за всіх, це жирна дупа.

Він знає це, тому що він мій тренер і особисто вимірював жир у моєму тілі. Не тільки нещодавно у мене було грубе пробудження до ваги 140, я дізнався, що мій жир у тілі становить 23,4 відсотка.

Не дуже добре, сказав Лео. У моєму віці - 35 - і зріст - 5 футів 6 - це повинно бути десь від 19 до 20 відсотків.

"У вас немає проблем із вагою", - запевнив він мене. "Ти просто м'який". Гей, дякую.

Лео знає, що я сиджу на цій дієті на Парк-авеню, тому він намагається підняти мій пульс, щоб підняти пульс. Ходити до персонального тренера - це все одно, що бути на уроці тренажерного залу, тільки ти не можеш здивуватися або пропустити. Мені доводиться робити присідання з медичним м’ячем, випади, веслування на спринті. я ненавиджу його.

За словами Яна Клауер, автора книги "Як багаті стають тонкими", я маю отримувати годину аеробної активності щодня. Перший день Лев допомагає мені, проклинає його, але я не можу зробити тренажерний зал на 2-й день. Згадавши страйк, я йду додому, що не займає години, але привіт.

Коли я повертаюся до тренажерного залу, через півгодини бокових підйомів, натискань на грудну клітку та інших тортур, які Лев задумав для мене, у мене запаморочиться, запаморочення. Він відправляє мене додому - головним чином, я думаю, щоб уникнути судового процесу.

Хороша новина, звичайно, полягає в тому, що я, мабуть, худну. Я маю на увазі, так це працює, правда? Можливо, я буду думати про це наступного разу, коли буду голодним - що технічно, як, весь час.

Ще в кабінеті Лео він показує мені свій план на мене - 10 занять аеробними та силовими тренуваннями. Чудово - не можна чекати.

Він також показує мені деякі інші плани клієнта, зокрема певну відому кінозірку.

"Який у неї жир?" я запитую.

Він дивиться на мене сповнений жалю, ніби ненавидить розтрощити мрії дурної, дурної дівчини: «Ве-ри низький».

Дякую, що ти ніжний, Лео, лише раз.

Меню на 2-й день дієти Social-Lite

1 склянка збагаченого кальцієм нежирного сиру з ½ склянки ягід Кава або чай, за бажанням

Чашка зеленого чаю. Також випийте кілька склянок води протягом усього ранку.

Великий салат "Месклун" з редискою, помідорами та 4 унціями консервованих сардин або аляскінського дикого лосося (може бути упакований в олію, але не забудьте ретельно злити його), з заправленим вінегретом або лимонним соком 8 унцій мінеральної води

4-5 унцій дикого аляскінського лосося або арктичного вугілля, злегка змащений оливковою олією

Злегка розпарені спаржеві списи з лимонним соком зі свіжомеленим перцем

Парова брокколі, заправлена 1 унцією тертого пармезану

Склянка знежиреного молока

Сашими: 4 або 5 штук на ваш вибір, з соєвим соусом з низьким вмістом натрію

Зелений чай без кофеїну

Два цитрати кальцію з добавками вітаміну D (500 мг)

Після довгого дня побалуйте себе Le Socialite, делікатним десертом для схуднення з нульовим вмістом жиру, 5 грамами вуглеводів і лише 59 калоріями. Бістро/кондитерська Payard із Верхнього Іст-Сайда найближчим часом його проведуть.

8 унцій сиру Fromage Blanc

1 конверт ароматизованого порошку желатину

4 столові ложки і 1 склянка води

цедра одного лимона

цедра одного апельсина

5 упаковок Splenda

1 склянка нейтральної глазурі

2 унції персикового пюре

1. Збийте сир Fromage Blanc у міксері з бобами ванілі.

2. Змішайте желатиновий порошок з 2 ст. води

3. Покладіть цедру лимона і апельсина в невелику миску з 3 пакетами Splenda. Змішайте у 2 склянках окропу з сумішшю желатину та Fromage Blanc.

4. Нагрійте дві пачки Splenda з 2 ст. води в невеликому горщику. Наріжте персик великими кубиками і помістіть у горщик. Нагрівати, поки вода не випарується. Відкладіть в сторону для охолодження.

5. Покладіть охолоджену мусову суміш ½ у форму. Додайте персики, що пашот. Накрийте форму залишеним мусом. Помістіть у холодильник.

6. Акуратно розліпайте мус і покладіть його на екран. Налийте купол нейтральною глазур’ю, змішаною з персиковим пюре.