Каріс із родзинками
Карі-рис з родзинками - простий рецепт, приготований з бульйоном, цибулею, порошком каррі та родзинками. Аромати під час приготування їжі викликають у мене безліч спогадів. У той день, коли я підріс, рисовий рис моєї матері з родзинками здавався досить вигадливим. Можливо, вже ні, але це все одно смачно, і я все ще люблю його. Ми їли його з бараниною, яловичиною або куркою. Яловичий бульйон ми використовували, коли рис поєднувався з м’ясом, а курячий бульйон - у поєднанні з куркою. У наш час, звичайно, багато хто воліє використовувати овочевий бульйон, що робить його приємним вегетаріанський гарнір.
Рис зі смаженим картоплею має м'який смак каррі з деякою солодкістю із ізюму. Цибуля та петрушка посилюють смак, і ви можете зробити багато інших речей, щоб ще більше посилити аромати.
У рецепті використовується рис басмати. Білий рис з довгими зернами та рис з жасмину теж добре працюють. Тільки пам’ятайте, що співвідношення рідини та рису може бути різним. Для басмати я використовую співвідношення рису та рідини 1: 1,5. Для довгозернистого рису я використовую 1: 1,75. Обов’язково перевірте на упаковці вказівки.
Цей рис буде чудовим із свинячими відбивними на грилі, куркою з травою часнику, мазком лимона та фаршированими грибами Портобелло. Моя мати подавала його до смажених або смажених на грилі відбивних з баранини. Нім!
- Кубинський рис, квасоля та родзинки - СОН-ПОкоївка
- Ароматний рис басмати; Спільна кухня нирок
- FDA оголошує обмеження на вміст неорганічного миш'яку в дитячих рисових злаках Новини про безпеку харчових продуктів
- Нарізаний салат з огірків, цукіні та гороху над солоним йогуртом гурманом на кухні
- Ефект зниження холестерину рисового білка за рахунок посилення фекальної екскреції ліпідів у щурів