Карамельний брусничний батончик

Здобні крихти, наповнені карамеллю, журавлиною та пеканами.

карамельні

Цей рецепт спонсорує Challenge Butter.

Я мріяв про ці бари місяцями. Я думаю, що ця ідея вперше з’явилася в моїй голові в середині серпня, коли у мене з’явилася перша туга за осінньою випічкою, і з тих пір я приділяю час, чекаючи сезону відпусток. І ось ми! І ось вони, і вони навіть перевершили мої сподівання.

Карамель. Журавлина свіжа. Пекан. Начинка з маслянистої крихти. Ці бари просто кричать листопад! Ви не знайдете затишнішого частування чи десерту, який більше підходить для сезону, ніж цей.

Ці батончики натхненні одним з моїх улюблених пирогів на День Подяки, цим тортами з журавлиною, карамеллю та фундуком. Це трохи незвичне поєднання смаків - карамелі, журавлини та горіхів - але я обіцяю, що це дивовижно. У кожному укусі є трохи солодкого, солоного та чудово терпкого!

І я думаю, що ці батончики можуть мені сподобатися більше, ніж терпкий, тому що масляниста крихта - це все. Тільки обов’язково використовуйте високоякісне масло, якщо можете. Я вважаю, що для рецептів, де вершкове масло є однією з головних зірок, витрата більше коштів на якість має величезне значення. Ось чому я люблю масло Challenge! Тому що Challenge присвячений забезпеченню натуральних високоякісних продуктів, виготовлених зі свіжих, справжніх інгредієнтів. Щоб знайти масло Challenge у магазині поблизу вас, натисніть тут.

підказка для випічки: як пергаментний папір може полегшити випікання

Для печива, печива та булочок: Перед використанням вистеліть сковорідки пергаментним папером. Запобігти прилипанню, не додаючи зайвого жиру, і очищення так само просто, як викинути пергамент.

Для тортів: Застеліть днища сковорідок пергаментним папером, а потім змастіть жиром та борошном, або покрийте розпилювачем. У вас ніколи більше не буде палички для торта на сковороді!

Для батончиків та хлібців: квадратні або прямокутні каструлі вистеліть пергаментом так, щоб по обидва боки було кілька сантиметрів звису. Коли випечений товар готовий до подачі, використовуйте цей звис як ручку, щоб підняти його з каструлі. Потім перекладіть на обробну дошку і наріжте. Більше не псувати скибочку, намагаючись вирити її з каструлі!