Капуста (ковбаса та квашена капуста)

Порцій на рецепт: 12
Сума на порцію
Калорії: 77,5

Загальний жир: 2,0 г.
Холестерин: 10,8 мг
Натрій: 484,3 мг
Загальна кількість вуглеводів: 10,8 г.
Харчові волокна: 3,7 г.
Білок: 5,3 г.

Вступ

Інгредієнти

Напрямки

Наріжте цибулю і бекон.
У горщику середнього розміру пасеруйте на середньому, поки цибуля не стане золотистого кольору.
Капусту нашаткувати.
Додати в казан і накрити кришкою.
Поменшіть вогонь до середнього і готуйте, поки капуста не почне в’янути (близько 20 хвилин).
Додайте квашену капусту.
Якщо ви великий любитель оцту, додайте квашену капусту, не змиваючи, інакше промийте її.
Часто помішуйте.
Наріжте кільбасу невеликими скибочками (товщиною приблизно 1/4 -1/2 дюйма) і додайте в казан.

Дайте варитися принаймні півтори години, часто помішуючи. Чим довше ви готуєте його, тим краще змішуються смаки.
Ви також можете зробити це в мультиварці.
Ця страва повинна мати багато "соку".
Якщо воно здається занадто сухим, додайте трохи води.
Порція розміру одна чашка.

Оцініть цей рецепт

Рейтинг:

Клацніть тут, щоб увійти та оцінити цей рецепт

Оцінки учасників за цим рецептом

Я ніколи не любив шанувальників, але муженець - це, тому я подумав, що спробую це. Ми обоє любили це! Я насправді кинув свою в каструлю і приготував її таким чином. Дуже смачно! - 8/11/08

Смачно, низькокалорійно, ситно, привабливо, швидко! Також добре з нарізаною вареною картоплею - я залишаю шкіру! Нагадує мені здорові сімейні часи. - 17.03.07

це так просто в каструлі. чим довше ви даєте їй готуватися, тим краще воно стає - дуже смачним і дуже близьким до польської версії, яку я любив. набагато менше жиру та калорій. - 29.08.11

Коли я готую це, я люблю додавати подрібнену моркву (близько 2 склянок для рецепту такого розміру), зубчик або дві часнику, а іноді і темніший зелений, наприклад, брокколі або мангольд. - 20.05.09