Камбала (філе, м’ясо) проти скумбрії - аналіз поживних речовин

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння камбали проти скумбрії. Де більше калорій?

З першого погляду це видно у камбалі набагато менше калорій, ніж в скумбрії.

більше камбала

Камбала містить 70 ккал на 100 г, а скумбрія 205 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить приблизно 193%.

Крім того, неважко також помітити, що більша частина калорій у камбалі отримується з білка, а в скумбрії з жиру.

камбала або скумбрія - де більше поживних речовин?

  • Калорії: скумбрія - На 193% більше, ніж камбала.
  • Жир: скумбрія - На 620% більше, ніж камбала.
  • Білок: скумбрія - На 50% більше, ніж камбала.
  • Вода: камбала - На 25% більше, ніж скумбрія.

Де більше білка?

Це також легко переконатися в цьому у камбалі менше білка ніж у скумбрії.

На 100 г скумбрії припадає 18,6 г, а на 100 г камбали - 12,41 г, тому за простою математикою ми можемо побачити, що різниця становить близько 50%.

Де більше вуглеводів?

У камбалі є вуглеводи ніж у скумбрії.

У скумбрії 0 г/100 г вуглеводів, а у камбалі - 0 г/100 г, тому дозвольте мені порахувати за вас ще раз - різниця становить близько 0%.

Де більше жирів?

У камбалі менше жирів ніж у скумбрії.

Наведені нижче таблиці показують, що в скумбрії є 13,89 г/100 г жиру, а в камбалі - 1,93 г/100 г. У цьому випадку різниця становить близько 620%.

Див. Таблиці нижче, щоб детально порівняти камбалу із скумбрією.