Калорії за розрахунковим тестом

Сортувати тести за категоріями

Категорії тестів

  • Усі тести
  • Безпека харчових продуктів
    • Безпека харчових продуктів: забруднення
    • Безпека харчових продуктів: Мікотоксини
    • Безпека харчових продуктів: пестициди
    • Мікробіологія

  • Харчові етикетки
    • 1990 NLEA Харчова етикетка
    • 2020 NLEA (Поточний) Харчова етикетка
  • Спеціалізовані тести
    • Фізичне тестування
    • Термін придатності
    • Спеціалізовані аналізи
  • Тип
    • Вуглеводи
    • Ферменти
    • Ліпіди, жири та стабільність олії
    • Мінеральний, неорганічний та слідовий аналіз
    • Білок
    • Вітаміни

Технічний паспорт

* Ціна тесту:

Цей тест вимагає аналізу золи, жиру, вологи та білка.

калорії

Звітні одиниці:

Час обороту:

7-9 робочих днів

Чи доступне швидке тестування?

Довідник методу:

Вуглеводи розраховуються на основі наступних тестів та відповідних посилань на методи:

  • Вологість (метод залежить від матриці),
  • Ясен (AOAC 923.03),
  • Жир за допомогою газової хроматографії (AOAC 996,06) або Жир шляхом гідролізу/екстракції (AOAC 933,05; 922,06; 948,15; 925,32; 950,54; 905,02; 920,111; 945,48G; 920,115F; 932,06; 920,09; 952,06),
  • Білок (AOAC 968.06), або за бажанням
  • Нерозчинні та розчинні харчові волокна (AOAC 991.43 або 2011.25), та
  • Цукрові спирти (внутрішньо розроблений метод).

Опис методу:

Калорії визначаються наступними розрахунками:
Калорії = (4 х вуглеводів) + (9 х жирів) + (4 х білків)

Калорії, 2020 = (4 х Вуглеводи, з урахуванням 2020) + (9 х Загальний жир)
+ (4 х білка) + (2 х розчинних волокон) + (регулювання цукрового спирту)

Калорії з жиру = (9 х загального жиру)

Калорії з насиченого жиру = (9 х насичених жирів)

Калорії, віднімання клітковини = (4 х вуглеводи, скориговане волокно) + (9 х загальної кількості жиру)
+ (4 х білка)

Зв'яжіться з нами:

Якщо у вас є запитання щодо наших послуг тестування, будь ласка, зв’яжіться з нами за номером +1 (800) 245-5615.

* Ціни та пропозиції можуть змінюватися без попередження.