Скільки калорій у сомі спечено

Більшість людей віддають перевагу сому в запеченому вигляді. Запечений сом не тільки поживний, але і смачний. Що стосується запеченого сома, існує цілий ряд варіантів. Ви можете споживати запечене філе сома, мати запечені наггетти з сома і навіть запечений побитий або панірований сом. Кількість калорій у кожному з цих запечених препаратів сома різна.

Одне запечене філе сома розміром 5-1/4 дюйма * 2 дюйма * 3/8 дюйма містить загалом 116 калорій. З цих 116 калорій загалом 59% калорій надходять з жирів, 40% - з білків, а лише 1% - з вуглеводів. Загальний вміст жиру в однаковій порції аналогічно приготованого запеченого сома має 7,38 грама, що складається з 1,63 грама насиченого жиру, 1,68 грама поліненасиченого жиру та 3,48 грама мононенасичених жирів. Загальний вміст вуглеводів у запеченому філе сома становить 0,26 грама, вміст білка в ньому 11,44 грама, вміст натрію в ньому 243 мг, вміст калію 223 мг і вміст холестерину 35 мг.

Один кубічний дюйм запеченого сома без кісток містить 31 калорію, 100 грам запеченого сома містить 184 калорії. Малий розмір запеченого сома без кістки містить 300 калорій, а великий розмір запеченого сома без кістки - до 902 калорій.

Одне запечене тісто або паніроване філе сома розміром 5 дюймів * 2-1/2 дюйма * 3/8 дюймів містить загалом 187 калорій, із них 58% калорій надходять з жиру, 28% калорій надходять з білків лише 14% калорій надходять з вуглеводів.

Наггетси із запеченого сома також дуже подобаються. Кожна порція запечених наггеттів сома містить загалом 391 калорію, з яких 278 калорій отримують із звичайних нагетсів сома, а решта калорій отримують з інших інгредієнтів, таких як лимонний сік, орегано, кріп, бур’яни, крихти тощо, які використовуються в приготування самородка із сома.