калорій у часниковому пейзажі?

4A-ЗДОРОВИЙ-ІМТ Повідомлень: 6110
22.06.09 10:27 С

Я обов'язково розміщу тут, якщо/коли я почую їх!

Відредаговано: 4A-HEALTHY-BMI: 22.06.2009 (22:29)

DIETITIANBECKY Повідомлень: 28261
22.06.09 2:35 С

Мені цікаво, що ти дізнаєшся від usda.

Я погоджуюсь, що, можливо, ви захочете перейти на вагу, щоб бути найбільш точним.

4A-ЗДОРОВИЙ-ІМТ Повідомлень: 6110
22.06.09 9:09 А

Я використовував "зелений цибулю" з бази даних SP, що було найближчим, що я міг придумати. Це, мабуть, те саме, що "бадилля цибулі".

Я не впевнений, наскільки це близько, оскільки цибуля-шалот і зелена цибуля, як правило, порожнисті, тоді як ці пейзажі - ні. Думаю, в еквівалентному обсязі їх може бути більше вуглеводів і більше клітковини порівняно з пагонами цибулі. Мені, мабуть, слід було б важити.

Я збираюся уникати використання "часнику, сирого", оскільки рослини зберігають у цибулинах різні речі, ніж у своїх пагонах (більше вуглеводів та інших сполук, які можна розщеплювати для сприяння росту в наступному сезоні).

Я думаю, хтось повинен сказати USDA, щоб він погодився з програмою та проаналізував/опублікував інформацію про поживні речовини часнику - тому я залишив їм повідомлення, використовуючи їх сторінку "зв’язатися з нами".

Відредаговано: 4A-HEALTHY-BMI: 22.06.2009 (09:16)

DIETITIANBECKY Повідомлень: 28261
22.06.09 8:43 А