калорій

Лосось - дуже поживна їжа. Лосось буває свіжих, запечених, копчених, рожевих та консервованих сортів. Оскільки лосось містить велику кількість білка та жиру - жирних кислот Омега 3 та Транс-жирних кислот (щоб ви знали, обидва жири корисні для нашого здоров’я), тому його калорійність дуже низька. Зазвичай ми отримуємо 210 ккал на 100 г лосося, що менше, ніж у інших видів риби, які ми зазвичай споживаємо.

Калорії у свіжому лососі:

Свіжий лосось, як правило, прісноводна риба, яка мігрує в океан і знову повертається до прісної води для розмноження.

Нижче наведено приблизне уявлення про те, які калорії міститиме 100 грам свіжого лосося:

Харчова інформація:

Калорійність: 144 ккал
Жир: 6 грам
Вуглеводи: 0 грам
Білок: 22 грам

Загальний розмір порції свіжого лосося:-

Розмір порції калорій (ккал)

1 унція без кісток 42

100грам 144

КАЛОРІЇ В ЗАПЕЧЕНОМ СОЛОМІ:

Оскільки лосось дуже вологий, він робить його надзвичайно смачним при вживанні у духовці. Запікання свіжого лосося від 170 ° C до 190 ° C (залежно від рецепту) або попередньо розігріту духовку за бажанням.

Нижче наведено харчові дані (включаючи калорії) у 100 грамах запеченого лосося.

Харчова інформація:

Калорійність - 154 ккал
Жир - 7 грам
Вуглеводи-0,8 грам
Білок -23 грам

Загальний розмір порції запеченого лосося:

Розмір порції калорій (ккал)

1 дюйм (з кісткою) 20

1 унція (з кісткою) 28

1 кубічний дюйм (без кісток) 30

100 грам 154

1 чашка пластівців 235

1 середній (за розміром) стейк лосося 244

1 середнє філе 470

КАЛОРІЯ В ДИМОВОМ СОЛОМІ

Копчений лосось готується шляхом варіння в’яленого лосося (свіжого/рожевого) над дерев'яною піччю при різних температурах (залежно від рецептів).

Нижче наведено харчову інформацію (включаючи калорії) в a 100 грам копченого лосося.

Харчова інформація:

Калорійність: 115 ккал
Жир: 4,1 грам
Вуглеводи: 0,1 грам
Білок: 18,30 грам

Загальний розмір порції копченого лосося:-

Розмір порції калорій (ккал)

1 дюйм без кісток 17

1 унція без кісток 32

1оо грам 115

1 склянка пластівців 160

КАЛОРІЇ В РОЗОВОМУ ЛОСОМІ:

Рожевий лосось на відміну від свіжого лосося (який міститься в прісній воді) міститься в холодній воді переважно в Тихоокеанському та Арктичному регіоні.

Нижче наведено поживну інформацію (з урахуванням калорій) у 100 грам лосося рожевого

Харчова інформація:

Калорійність: 114 ккал
Жир: 5,47 грам
Вуглеводи: 0,2 грам
Білок: 31 грам

Загальний розмір порції лосося:

Розмір порції калорій (ккал)

100 грам 114

1/2 філе 186

Калорія в консервованому лососі:

Консервований лосось - це оброблений лосось (зазвичай у розсолі), який зберігається в герметичних контейнерах з терміном служби 1-3 роки, на відміну від свіжого лосося.

Нижче перелічена харчова інформація в 100 грамах консервованого лосося.

Харчова інформація:

Калорійність: 140 ккал
Жир: 6,20 грам
Вуглеводи: 0 грам
Білок: 20 грам

Консервований лосось Загальний розмір порції:-

Розмір порції калорій (ккал)

1 маленька банка 133

100 грам 140

1 звичайна плоска банка 252

1 висока банка 532

РЕЧІ, ЯКІ ТРЕБА ЗНАТИ ПРО ЛОСОС

У наш час ми дуже добре усвідомлюємо своє здоров'я, а це означає, що ми постійно шукаємо якусь низькокалорійну їжу з низьким вмістом жиру, щоб підтримувати/покращувати масу тіла. Вживання низькокалорійного лосося (як це видно вище) знижує ризик серцевих захворювань, інфарктів, інсультів, ожиріння та підтримує рівень холестерину в крові в межах норми. Лосось має для нас різноманітні переваги (містить омега-3 жирну кислоту та високий вміст білка з низьким вмістом калорій), що ми повинні довести до цього в щоденному харчуванні.