Калорії та вітаміни в ківі

Батьківщиною ківі є Китай. Спочатку його звуть ківі, але оскільки його спочатку перенесли з Китаю в Нову Зеландію, а вже потім в інші країни, названий на честь омонімів птах ківі з острова.

Ківі ще називають травою вічної молодості та здоров’я, оскільки він містить багато вітамінів, мінералів та інших речовин, які благотворно впливають на організм людини.

Таким чином, у 100 г ківі міститься до 300 мг вітаміну С, 174 мг вітаміну А, а також значна кількість вітамінів групи В. Крім того, він містить багато кальцію, заліза, фосфору, магнію та інших мінералів, тому не дивно, що улюблене «ласощі» в косметичних лабораторіях.

Ківі дуже смачний, і експерти стверджують, що він запахом нагадує полуницю, банан, вишню та ананас разом. Свіжовичавлений ківі, насичений вітаміном С, містить велику частку ферменту, який ретельно очистить жирну шкіру із забитими порами.

Калорії ківі на 100 грам

Енергія 61 калорія, 3%
Вуглеводи 14,66 г, 11%
Білки 1 г, 2%
Загальний вміст жиру 0,52 г, 2%
Харчові волокна 3 г, 8%

Вітаміни ківі на 100 г.

25 мікрограмів фолієвої кислоти, 6%
Ніацин 0,341 мг, 2%
0,025 мг рибофлавіну, 2%
0,027 мг тіаміну, 2%
Вітамін 87 МО, 3%
Вітамін С 92,7 мг, 154%
Вітамін Е 1,46 мг, 10%
Вітамін К 40,3 мкг, 34%
Калій 312 мг, 7%

Мінерали

Кальцій 34 мг, 3,5%
Мідь 0,130 мг, 14%
Залізо 0,31 мг, 4%
Магній 17 мг, 4%
Марганець 0,098 мг 4%
Цинк 0,14 мг, 1%