Калорії, а не білки або вуглеводи, є ключовими для втрати ваги: ​​Дослідження

Останні новини про дієту та вагу

  • Цукристі напої, гормони та збільшення ваги
  • Повідомлення в соціальних мережах знижують споживання м’яса людей
  • Середземноморська дієта зменшує шанси жінок на діабет
  • Хірургія схуднення може послабити кістки підлітка
  • Веганські дієти, пов'язані з вищим ризиком переломів кісток
  • Хочете більше новин? Підпишіться на бюлетені MedicineNet!

НЕДІЛЯ, 26 червня (HealthDay News) - Приборкання калорій є ключовим інгредієнтом для діабетиків, які прагнуть схуднути, та дієт з низьким вмістом жиру, що містять багато білка або з високим вмістом вуглеводів однаково ефективні, стверджують дослідники.

ключовими

"Я думаю, що в цьому дослідженні є два ключові повідомлення", - сказав провідний автор дослідження Джеремі Д. Кребс, старший викладач школи медицини та медичних наук в Університеті Отаго у Веллінгтоні, Нова Зеландія. "Перше полягає в тому, що незалежно від того, яку дієту ми призначаємо, людям надзвичайно важко підтримувати зміни у своєму звичному раціоні протягом тривалого часу. Але якщо вони можуть дотримуватися або дієти з високим вмістом білка, або дієти з високим вмістом вуглеводів, вони можуть досягти скромної втрати ваги ".

Кребс сказав, що це перше повідомлення передає гнучкість і дозволяє людям вибрати підхід, який найбільше їм підходить, і "навіть переключатися між дієтичними підходами, коли їм нудно".

Другий момент "полягає в тому, що для людей з діабетом, якщо вони можуть дотримуватися будь-якої дієти та досягати втрати ваги, вони отримують переваги з точки зору контролю за діабетом та серцево-судинного ризику",.

Кребс та його колеги мають повідомити про свої висновки у неділю в Сан-Дієго на засіданні Американської діабетичної асоціації.

Щоб порівняти потенційні переваги двох популярних дієтичних підходів, автори відстежили майже 300 чоловіків та жінок із зайвою вагою у віці від 35 до 75 років, які брали участь у новій дворічній програмі харчування.

По-перше, усі учасники мали індекс маси тіла більше 27, тобто вони мали середню надмірну вагу та всі мали діабет 2 типу.

Дослідники випадковим чином віднесли учасників до однієї з двох груп: групи з низьким вмістом жиру/з високим вмістом білка або з низьким вмістом жиру/з високим вмістом вуглеводів.

Протягом першого півріччя всі відвідували групові заняття два рази на тиждень під керівництвом дієтолога; протягом наступних шести місяців сесії проводились щомісяця.

Вага та окружність талії вимірювали через шість місяців, один рік та два роки. Функції нирок та ліпіди (жири в крові) також оцінювали протягом усього періоду.

Харчові щоденники вказували, що загальне споживання калорій знизилося в обох групах. Зрештою, обидві групи втратили однакову кількість ваги та зменшили розмір талії подібним чином, встановили слідчі. А до кінця дворічного періоду обидві групи мали однакові профілі жиру в крові.

Кребс та його колеги дійшли висновку, що їх експеримент у "реальному світі" продемонстрував, що обидва підходи дають подібні переваги, причому основним рушійним фактором стійкої втрати ваги є зменшення калорій, а не споживання вуглеводів або білків.

Лона Сандон, зареєстрований дієтолог і доцент кафедри клінічного харчування в Південно-західному медичному центрі Техаського університету в Далласі, заявила, що спостереження "зовсім не дивні".

"Це цілком узгоджується з іншими дослідженнями, які проводили інші довгострокові порівняння серед загальної сукупності", - сказала вона. "У перші шість місяців ви можете побачити трохи кращу користь від високобілкового підходу. Але в довгостроковій перспективі початкові переваги від високобілкової дієти з часом зменшуються, і дві дієти в кінцевому підсумку є фактично еквівалентними, "Сендон пояснив.

"Суть у тому Проблемою для схуднення є калорії, "додав Сандон." Не звідки ці калорії беруться. Вам потрібно створити дефіцит енергії, що призведе до втрати ваги, і це відбувається за рахунок зменшення цих калорій. Це просто показували знову і знову ".

Експерти зазначають, що дослідження, представлені на медичних нарадах, вважаються попередніми, оскільки вони не піддавалися суворому контролю, необхідному для публікації в рецензованому медичному журналі.