Кафе «Листові зелені»

Дописи

ПОВТОРНЕ ВІДКРИТЕ

Останні два роки були сюрреалістичними для кафе Leafy Greens. Спочатку в листопаді 2018 року, коли місто забарикадувало всі, крім шести паркувальних місць для 8 підприємств, що працюють у нашому крихітному торговому центрі, а потім спалах Ковіда, наше відкриття в червні, яке не забезпечило нам достатньо доходів для підтримки нашої заробітної плати, що змусило нас закрити у липні ... Ми знову відкриті, не на відміну від фенікса, що піднімається з попелу!

Завдяки нашому досвіду в червні та липні, щоб захистити нашу здатність генерувати продажі, ми також включили якісну, виготовлену з нуля цільну їжу для людей омні та кето. Ми надаємо їжу тим, хто йде іншим шляхом, ніж суто на рослинній основі. Ми виявили, що надання високоякісної їжі тим, хто НЕ є веганом, забезпечує двері для тих, хто інакше не відвідував чистий веганський ресторан, щоб зайти і спробувати їжу. Наша їжа завжди смачна, і ми хочемо надати невеганам можливість з’їсти цільну їжу, що, сподіваємось, надихне їх спробувати наші справжні рослинні продукти.

Будь ласка, допоможіть підтримці чи зусиллям, часто замовляючи винос або доставку з кафе. Ми дуже цінуємо вашу підтримку. Примітка - якщо ви замовляєте їжу безпосередньо з кафе, а не у служб доставки, ціни нижчі щонайменше на 20%. Служби доставки справді руйнують малий бізнес, але це необхідність, тому ми пропонуємо це, але також маємо великий грошовий стимул для того, щоб ви могли забрати їжу безпосередньо!

Наше нове меню набагато менше за звичайні ціни. Це для забезпечення хорошої їжі, швидкої для прийому та корисної їжі. Багато з наших приготованих страв коштують лише 6 доларів! Практично все - це ГФ, і все також не є ГМО.

НА ЧАС ЗАКРИТО

Ми були так раді знову відкрити нову концепцію 4 червня. На жаль, незважаючи на те, що в липні бізнес був трохи кращим, ніж у червні, ми не змогли покрити витрати, пов’язані з веденням бізнесу.

Ми закрилися в середу з великим жалем. Ми шукаємо, поки проблеми з вірусом не будуть вирішені, і ми зможемо відкритись як нова концепція з нашими яскравими новими ідеями та рецептами!

У травні ми повністю перетворили ресторан з очікуванням великих речей - однак через два тижні друга хвиля Covid потрапила, і, хоча нове меню було добре сприйнято, бізнес був дуже обмежений, і нам довелося прийняти тверде рішення закрити, поки ми не зможемо забезпечити смачну їжу без соціальних дистанцій, без страху і без обмежених справ.

Будь ласка, залишайтеся в безпеці в цей час і моліться, щоб речі швидко вирішились, тому життя "Сутінкової зони", яке ми зараз переживаємо, нарешті закінчиться назавжди.

Ви можете відстежувати наш прогрес, стежачи за нами в Instagram

@leafygreens_stpete

Ми виринаємо, як метелик з кокона!

Це були найскладніші 22 місяці в нашій історії! Ми постаємо з новим виглядом, новою ідентичністю та новими годинами. Речі, які не змінились, - це наша якість, дивовижні смаки, які ми створюємо, і здатність готувати смачну їжу, яка також є здоровою!

Ми дали кафе нову назву, новий вигляд та нове меню. Наші години розширені для вишуканої вечері та абсолютно іншого меню, ніж ми пропонуємо після обіду. Наше післяобіднє меню зараз бранч! Якщо ви хочете поснідати опівдні, завітайте до нас, щоб покусити французьких тостів на рослинній основі або млинців, виготовлених з нуля. Як завжди, наше меню не містить глютену, не містить ГМО та не містить рафінованого борошна та цукру.

Як ми це робимо? Щоб приготувати їжу, яку ми пропонуємо, потрібен великий досвід та багато досліджень. Завдяки багаторічному ресторану, а також досвіду приготування їжі на рослинній основі в поєднанні зі схильністю до деталей та досконалості дрібниць, він працює надзвичайно добре!

Для нас це був відверто складний час. Нам дуже потрібні наші клієнти, щоб вони повернулися зараз - між відсутністю місця для паркування та проблемами COVID-19, ми думали, як ми виживемо. Виживання кафе залежить від вас! Нам потрібно, щоб наші клієнти повернулись і побачили, що ми зробили, відчули нашу нову атмосферу та скуштували наше дивовижне нове меню.

Якщо ви все ще самоізолюєтесь, пам’ятайте, що ми використовуємо кілька служб доставки, включаючи GrubHub, Bitesquad та DoorDash. Ви можете заощадити гроші, замовивши пряме замовлення, і приїжджайте, щоб забрати замовлення. Ми практикуємо соціальну дистанцію та санітарію, і весь персонал пройшов негативний тест на вірус. Якщо ви зателефонуєте та попросите його, ми можемо повідомити вам ваше замовлення, і вам не доведеться залишати свою машину!

Вартість прогресу ...

Все ще дивно, що кафе «Листові зелені» працює одинадцять років! Ми пережили і найгірші часи - від економічного спаду, до розливу нафти (що викликало у туристів вагання щодо відвідування нашого сонячного штату), до будівництва Fusion (що зайняло два роки) та переїзду на західну сторону 16-е вулиця та Центральне перехрестя у 2014 році.

У нас постійно виникали кадрові питання ... і ми продовжували працювати і прагнути до досконалості продуктів харчування. Подолання цих проблем справді трансформувало! Наш персонал і репутація знову на високому рівні, і ми справді пишаємось тим, що маємо і що досягли.

Наша остання боротьба - це триваюче будівництво, яке розпочалося в листопаді 2018 року.

Враховуючи, що місто це добре знає і відмовилось нам допомогти, ми дуже вдячні гостям, які наполегливо продовжували відвідувати кафе, коли ми наближаємось до останніх шести місяців цих великих проектів! Наше перехрестя ніколи не буде однаковим. Громадяни Сент-Піта почувають гірко-солодкі настрої щодо цих змін, оскільки деякі оплакують початок зростання, який, по суті, зашкодив малому бізнесу, який був справжньою перлиною та характерною нішею, якою Сент-Піт користувався десятки років. Додавання готелю Hilton Tru та трьох основних житлових/роздрібних проектів, що оточують наш крихітний торговий центр, перетворять навколишній пейзаж на покоління. Інші в захваті від нової версії центру міста, яка з’являється на будь-якому куточку.

Нашим найбільшим викликом було паркування, пішохідний та вуличний рух - або, чесно кажучи, їх відсутність. Рік тому, коли рік тому ліквідували всю парковку на північній частині Центральної алеї, а через два місяці заблокували 2/3 південної сторони Центральної парковки, нашим клієнтам довелося боротися, щоб дістатися до нас. Тут є шість паркомісць та 8 діючих підприємств. У місті зізналися, що вони ніколи не думали, як це вплине і на наш маленький торговий центр, що в кращому випадку невтішно.

ТАКИЖ, ми ТАК ВДЯКНІ для тих, хто продовжує відвідувати нас, рекомендувати нас і давати нам високі рейтинги, якими ми раділи роками в соціальних мережах. Це справді честь служити всім вам!

Ми докладаємо всіх зусиль, щоб принести вам цільну їжу, гідну ваших зусиль, щоб дістатися до кафе. Ми прагнемо справити враження, змусити вас почувати себе привітними, запропонувати більше, ніж очікуєте. Ми хочемо знати, що ти думаєш, як ти відчуваєш кафе та які пропозиції ти маєш покращити те, що ми робимо!

БУДЬ ЛАСКА, ЗАПИШИ: Коли будівництво нависло навколо нас, ми були змушені скоротити час роботи та персонал, щоб заощадити прибуток, який ми заробляємо. Існує тонка грань між продуктивністю та ефективністю, і було важким рішенням скоротити час роботи.

Ми зобов'язуємось продовжити наш робочий час і запропонувати більш зручне паркування та години роботи як можна швидше! В цей час у нас є додаткова стоянка за кафе, до якої можна їхати по алеї за Погонею на 16-й вулиці. До кафе можна зайти через наші задні двері, на яких чітко позначено. Існує крок у задній запис, тому будьте обережні, якщо ви користуєтесь цим входом. На жаль, для інвалідних візків доступні лише вхідні двері. Щиро дякую вам за вашу незмінну любов та підтримку!

Наш попередній блог ...

Перехід на веб-сайт, що базується на Інтернеті, має складні завдання. Разом із проблемами зі структурою, здається, що роки публікацій у блогах займатимуть багато часу, і, схоже, вони не відображатимуть дати. Враховуючи минуле - минуле, ми не збираємось зосереджуватись на цих попередніх записах і почнемо тут новий блог!

Будь ласка, стежте за нашими новими публікаціями!

Наш новий сайт

Ми переходимо на більш безпечний веб-сайт, і, на жаль, це має трохи кривої навчання. Будь ласка, терпіть нас, поки ми звикнемо ним користуватися. Наше меню буде опубліковано найближчим часом. До цього часу, будь ласка, телефонуйте нам для отримання спеціальних пропозицій та будь-яких питань, які можуть виникнути у вас за номером 727-289-7087.

Дякую за Ваше терпіння!

Знайди нас

Адреса

Адреса
Центральний проспект 1626
Санкт-Петербург, FL 33712

Годин

11:30 - 15:00

Пошук

Про цей сайт

Незавершена робота, якщо ви помітили помилку, напишіть нам, щоб ми могли її виправити за адресою [email protected]

Сторінки

Знайди нас

Адреса
Центральний проспект 1626
Санкт-Петербург, FL 33712

Годин
Середа - понеділок:

Про цей сайт

Служачи громаді Санкт-Петербурга протягом 12 років, наша їжа завжди корисна та смачна. Наша увага зосереджена на свіжоприготованих цільних продуктах харчування, створених з найкращих інгредієнтів галузі. Ми закликаємо наших клієнтів задавати питання. Персонал добре обізнаний та доброзичливий, і ми хочемо почути, що ви кажете!