Йо-йоін шкідливий для шкіри та кісток

Йо-йо дієти мають один дуже очевидний вплив на шкіру - постійне схуднення і відновлення ваги може залишити постійні розтяжки, в’ялість і обвисання шкіри. "Звичайно, це залежить від того, скільки ваги ви набираєте та втрачаєте, як часто, а також вашого віку та еластичності шкіри, але це поширене питання", - говорить д-р Нік Лоу, консультант-дерматолог із лондонської вулиці Харлі-стріт. LA. Отже, жінки старшого віку з менш еластичною шкірою будуть більш схильні до в’ялості шкіри. Швидкий набір ваги з подальшим швидким схудненням також навантажує шкіру більше, ніж поступова зміна ваги.

Обмежувальні дієти також можуть впливати на зовнішній вигляд і пухкість шкіри. "Колаген виготовляється з білка та гіалуронової кислоти, тому нестача білка в раціоні може вплинути на вироблення колагену, спричиняючи передчасне старіння та зморшки", - говорить доктор Лоу. Вітаміни групи В, водорозчинні вітаміни, які відіграють важливу роль у здоров’ї шкіри, містяться в зелених овочах, жирній рибі, курці, індичці та горіхах. «Нестача цих вітамінів може призвести до запалення шкіри, порушення захисного шкірного бар’єру та поганої якості шкіри. Нестача в раціоні жирної риби та заліза може бути пов’язана із сухим шкірним дерматитом.

Джоанна Еванс, естетичний терапевт, що базується в Лондоні, також говорить, що переїдання може негативно вплинути на шкіру. "Дієта з високим вмістом жирів і вуглеводів може змінити рівень гормонів в організмі, що призведе до більш високого вироблення шкірного сала у шкірі, викликаючи прориви і плями".

Дослідження показали, що дієти йо-йо дійсно впливають на щільність кісток. Нещодавнє дослідження в США показало, що жінки, вага яких коливався, збільшили резорбцію кісток, коли їх вага падав, що не було замінено, коли вони повернули собі кілограми. «Суть в тому, що повторне схуднення не є корисним для здоров’я кісток. Здоровий глузд стверджувати, що чим більше разів ви рухаєтеся у вазі, тим більше кісткової маси ви втрачаєте ', - говорить професор Ленхем-Нью, професор дієтології в Університеті Суррея та член Наукового форуму Національного товариства по остеопорозу. Набір ваги не призводить до втрати кісткової маси, але ці періоди «бенкетування» не компенсують втрату кісткової маси в часи голодування.

Дослідження 1997 року, також проведене американськими дослідниками, показало, що жінки з ожирінням, які до менопаузи дотримувались йо-йо дієт, мали меншу щільність мінеральних речовин у кістках, ніж жінки з ожирінням в пременопаузі, які не мали циклу ваги.

Професор Ланхан-Нью занепокоєний тим, що покоління молодих жінок, які дотримуються дієти йо-йо, налаштовуються на проблеми витончення кісток у подальшому житті. „Ці періоди краш-дієт у ранньому віці можуть означати, що кістки взагалі ніколи не досягають пікової кісткової маси. Ми також знаємо, що молоді жінки, які не мають мінімальної кількості кальцію (наприклад, 400 мг на день), мають найвищий ризик розвитку остеопорозу згодом. "