Йогурт Парфе

Адаптовано до державних шкіл Чилтона, штат Вісконсин

Фото: Державні школи Річмонда, штат Мічиган

Який чудовий спосіб подати сніданок Grab and Go! Поєднання місцевого йогурту, заморожених фруктів USDA, свіжих сезонних ягід або сушеної журавлини Вісконсіна та солодкого місцевого меду для створення фантастичного здорового початку навчального дня.

Це служба харчування та рецепт CACFP для місцевих молочних продуктів, місцевого меду, місцевої полуниці, чорниці та сушеної журавлини Вісконсін.

Підготовка та рівень приготування: Основний.

Час підготовки 40 хв
Час готування 10 хв
Загальний час 50 хв
Розмір порції 6,5 унції
Енергія 347 кал
Процес HAACP 1

Звичайно
- Сніданок
- Перекус
Компоненти їжі USDA
- 1 унція м’яса/м’яса по черзі
- 1/4 склянки фруктів (журавлина зараховується як 1/2 склянки фруктів)
- 1 унція зерна

400 унцій (контейнери 12,5 32 унцій) Ваніль, йогурт з низьким вмістом жиру або грецький йогурт 7,25 фунта сушеної журавлини АБО 36 1/3 фунтів Заморожені змішані фрукти, розморожені та осушені АБО 35 фунтів нарізані скибочками/ціла свіжа полуниця, агрус, чорниця або інший сезонний, свіжі ягоди 50 ст. ложок (25 унцій) Місцевий мед 6 1/4 фунтів граноли, овес і мед, без горіхів

Розкладіть чашки по 6 унцій на прилавку робочого простору або на сковорідках.

Шари парфе в порядку:

4 унції місцевого нежирного ванільного йогурту
1 чайна ложка або краплинка місцевого меду
1/4 склянки подрібнених свіжих або заморожених фруктів АБО 1/4 склянки сушеної журавлини
А зверху 1 унція граноли для смачного місцевого молочного парфе!

Цей рецепт містить інформацію про харчування, засновану на вживанні нежирного, ванільного йогурту (11 грамів білка на 8 унцій), квакеру 100% натурального вівса та медової граноли, а також сушеної, підсолодженої журавлини.

Якщо ви віддаєте перевагу використовувати іншу марку/тип йогурту чи граноли, або замість журавлини використовувати заморожені змішані фрукти USDA, будь ласка, перегляньте інформацію про поживність для вашої версії цього рецепту.

Щоб використовувати для індивідуальних порцій CACFP, перевірте тут, щоб переконатись, що йогурт є надійним. Перевірте кількість їжі тут.