Йогурт для кишечника: Ось як йогурт може покращити вашу травну систему

Типовий індійський щоденний план харчування складається з дал, суці, роті, салату та йогурту. Кожна група продуктів харчування забезпечує необхідне нам харчування; проте йогурт є одним із таких важливих продуктів харчування, який є невід'ємною частиною майже кожного плану дієти.

Дікша Сарін | Оновлено: 03 лютого 2019 р., 13:24 IST

Користі йогурту дуже багато
Йогурт можна використовувати для приготування декількох смакот
Він легкий на шлунок і служить пробіотиком

Добре збалансована та поживна дієта може надати вашому організму необхідні поживні речовини для оптимального функціонування. Типовий індійський щоденний план харчування складається з дал, суці, роті, салату та йогурту. Кожна група продуктів харчування забезпечує необхідне нам харчування; проте йогурт є одним із таких важливих продуктів харчування, який є невід'ємною частиною майже кожного плану дієти. Вживання миски вершкового домашнього йогурту може зробити чудеса для вашого тіла. Її не тільки їдять, як є, а й входять до складу різних індійських делікатесів. Будь то каррі, раїта, шашлик чи смузі, йогурт можна використовувати для приготування декількох смакот. Він багатий магнієм, калієм, кальцієм, вітаміном B-2 та вітаміном B-12, що робить його надзвичайно поживним. І не тільки це, він також досить легкий на шлунок, оскільки служить пробіотиком.

Пробіотичні продукти - це продукти, що містять живі бактерії. "У кишечнику людини міститься близько 400 різних видів бактерій, хороших і поганих", - зазначається в книзі "Цілюща їжа" видавництва DK. Ця хороша бактерія досить важлива для нормального функціонування травної системи, оскільки допомагає поліпшити діяльність кишечника. Якщо ви страждаєте від частих нападів кислотності та здуття живота, то, мабуть, настав час внести деякі зміни у свій режим харчування, оскільки це може бути через негерметичність кишечника. Порушення травлення, синдром подразненого кишечника (СРК) і навіть поганий імунітет - деякі загальні ознаки негерметичності кишечника. Для того, щоб підтримувати роботу кишечника, надзвичайно важливо включати в раціон йогурт.

Користі йогурту дуже багато
Фото: iStock

За даними "Healing Foods", "здоров'я кишечника невіддільне від здоров'я решти тіла. Живі культури в йогурті можуть поліпшити мікрофлору кишечника, що, в свою чергу, допомагає полегшити симптоми запальних захворювань кишечника і знижує частоту виразок . "

Отже, коли ви ходите за продуктовими магазинами, зверніть увагу на продукти, в яких зазначено, що йогурт є „пробіотичним” або „живим”. Хороші бактерії допомагають підтримувати рівновагу, а також перетворюють органічні кислоти в глюкозу. Однак переконайтеся, що ви споживаєте його в помірних кількостях, оскільки надлишок чого-небудь може виявитися шкідливим для організму.

Ви можете зробити з нього раїта і додати до нього чорний перець і кмин, щоб збільшити свою харчову цінність. Якщо ви знаєте про більш цікаві рецепти йогуртів, поділіться ними з нами у розділі коментарів нижче.

Застереження. Цей вміст, включаючи поради, містить лише загальну інформацію. Це жодним чином не може замінити кваліфіковану медичну думку. Завжди звертайтесь до фахівця або до власного лікаря для отримання додаткової інформації. NDTV не несе відповідальності за цю інформацію.

Про Дікшу Саріна Ексцентричний гурман і завзятий любитель фалуди, Дікша любить кататися на скоти в пошуках гарної вуличної їжі! Гаряча чашка адрак-валі-чай може зробити її день яскравим і блискучим!