Яловичина тушкована з овочами та грибами

Яловиче рагу з овочами та грибами рецепт

Врожайність

Готові

Інгредієнти

2 фунтів яловичина
кубиками
¼ чашка універсальне борошно
1 чайної ложки сіль
½ чайної ложки чорний перець
6 морква
нарізаний
*
4 стебла селера
нарізаний
*
1 цибуля
нарізаний
*
16 маленький молода картопля
наполовину
*
8 унцій гриби
нарізаний
20 унцій овочі
заморожений
1 може яловичий запас
ущільнений
*
1 чашка червоне вино
сухий
*
2 чайні ложки коричневий цукор
2 чайні ложки ароматизатор
*
¼ чашка універсальне борошно
¼ чашка води

Напрямки

Помістіть кубики яловичини в горщик.

грибами

З’єднайте ⅓ склянки борошна з сіллю і перцем; киньте з яловичиною, щоб ретельно промазати.

Додайте всі овочі в крокпот і добре перемішайте.

Поєднайте бульйон, вино, цукор та кухонний букет.

Вилити до м’яса та овочів; ретельно розмішати. Добре перемішати.

Накрийте кришкою і готуйте НИЗЬКО 10-14 годин (при високій температурі 7 годин).

За годину до подачі перейдіть до високого налаштування.

Зробіть гладку пасту з ¼ склянки борошна та води; перемішайте в мультиварку.