Якщо ви хочете схуднути, ви можете перестати пити каву - ось чому

Якщо ви не можете розпочати свій день без тієї звичайної ранкової чашки Джо, схоже, ви насправді шкодите своїм шансам скинути кілограми. Дослідження, нещодавно опубліковане в Журнал харчової науки заглибився в наслідки вживання кави і виявив, що вона насправді може викликати тягу до солодощів. Отже, якщо після попивання трохи яви вам завжди здається невгамовним почуттям пончиків, можливо, саме тому.

Дослідники з Корнельського університету розділили 107 учасників на дві різні групи: одну, якій давали каву без кофеїну, доповнену 200 міліграмами кофеїну (вона ж досить міцна чашка кави), а другу групу, яка просто пила звичайну каву без кофеїну. Обидві групи додавали цукор до своїх страв. Учасники дискусії, які споживали кофеїновий напій, під час сенсорного тесту оцінили його як менш солодкий на смак.

То чому саме це відбувається? Кофеїн може тимчасово послабити ваші смакові рецептори, що робить смак їжі та напоїв менш солодким, ніж вони насправді. Це, в свою чергу, може викликати спокусу побалувати себе ласуном, оскільки він не відчуває себе повністю задоволеним.

Робін Дандо, один із авторів дослідження, пояснив висновки в офіційному прес-релізі, зазначивши: "Коли ви п'єте каву, що містить кофеїн, це змінить ваше сприйняття смаку - як би довго цей ефект не тривав. Отже, якщо ви їсте їжу безпосередньо після вживання кава з кофеїном або інші напої з кофеїном, ви, швидше за все, сприйматимете їжу по-різному ".

Безумовно, важливо зазначити, що це лише одне дослідження, і ви не повинні вносити кардинальних змін у свій раціон харчування без попередньої консультації з лікарем. Але враховуючи, що один з наших редакторів насправді мав досить позитивний досвід, відмовившись від кави на тиждень, можливо, ви хочете трохи подумати про холодну індичку, щоб побачити, як це впливає на ваше загальне здоров’я.

Слухайте наш подкаст «Крок від POPSUGAR», де автор бестселерів Лувві Аджайі Джонс сідає із надихаючими жінками, щоб обговорити, що спонукає їх крокувати вперед до змін.

Хочу більше?

POPSUGAR хотів би надіслати вам push-сповіщення.