Якщо мова йде про форму тіла, яблука здоровіші за груші

СІРАКАЗА, Нью-Йорк (WRVO) - У сучасній літературі про охорону здоров’я поширена приказка про те, що тіло у формі груші здоровіше, ніж тіло у формі яблука, але експерти та дослідження припускають, що гени винні у типах фігури та культурній одержимості Америки Зміна форми тіла викликає у жінок особливо багато емоційних та фізичних навантажень.

Порівняння жіночого організму з фруктами не є нічим новим; система класифікації існує десятки років, але лише нещодавно дослідники виявили, що форма тіла є набагато кращим фактором, що визначає загальний стан здоров'я, ніж традиційні вимірювання ваги та ІМТ.

Девід Левицький, професор Коледжу екології людини Корнельського університету, досліджував, як вживання їжі впливає на масу тіла. За його словами, ДНК в значній мірі сприяє тому, де жир буде розподілятися в організмі людини.

"[Дієта] майже не відіграє жодної ролі у розподілі місця, де ми відкладаємо жир", - сказав Левістки. “За те, що ми можемо подякувати нашим батькам. Що їжа буде робити, це визначати, наскільки великими будуть ці типи ”.

Традиційна форма груші пов'язана з розподілом жиру в стегнах і сідницях, тоді як тіло у формі яблука зберігає жир переважно в області живота.

Джулія Лапп, доцент кафедри зміцнення здоров’я та фізичного виховання в коледжі Ітака, сказала, що те, що робить форму груші фізично здоровішою, ніж форма яблука, - це різниця у типах жирових клітин, розташованих у кожній частині тіла.

Вісцеральні жирові прокладки знаходяться здебільшого між органами та животом, який є більш метаболічно активним, ніж підшкірний жир, розташований безпосередньо під шкірою та в нижній половині тіла. Жирові прокладки на животі реагують на збільшення шляхом регулювання їхніх рецепторів інсуліну, що призводить до діабету та підвищення артеріального тиску. Підшкірний жир не реагує однаково і не пов'язаний з важливими системами, що робить його набагато менш шкідливим для фізичного здоров'я.

Левісткі сказав, що людське тіло не розроблене для зберігання великої кількості жиру в області живота, і це робить останні тенденції збільшення ваги особливо шкідливими.

"Криза ожиріння, яку ми маємо сьогодні, є результатом того, що ми оточені всіма цими стимулами, які змушують нас їсти трохи більше, ніж ми витрачаємо", - сказав Левістки.

Ці стимули можуть включати все, починаючи від того, як люди їдять, до розмов про їжу та реклами, яка рекламує їжу.

На додаток до цих повідомлень, щоб їсти більше, є безперервні рекламні ролики та продукти, які спонукають жінок бути худими та прикривати їхні недоліки, за словами Джосліна Брентона, доцента кафедри соціології коледжу Ітака.

"Якщо ви можете виробляти невдоволення, тоді ви можете продавати продукцію", - сказав Брентон. "Якщо ви зможете переконати більшість населення жінок, що вони недостатньо хороші і їх тіло недостатньо гарне, ви можете продати їм помаду".

У культурі, одержимій здоров’ям, Брентон сказала, що бачила, як жінки піддавали великий стрес намаганням змінити форму тіла з яблука на грушу. За її словами, спрощена система подання заявок створює боротьбу, яка зазвичай стосується більше жінок, ніж чоловіків.

"Це настільки цікаво, що ми навіть створюємо ці концепції - тіло" у формі яблука ", тіло у формі" груші ", - сказав Брентон. “Ці речі навіть не існують для чоловіків. Вони просто повинні мати тіла ".

Сучасні тенденції - ідеалізація тонкого жіночого тіла з великими грудьми та тонкою талією та ногами, заявила Евелін Бенавідес, доцент соціології SUNY Oswego. Стандарт краси стала тоншою, оскільки криза ожиріння погіршився через те, наскільки важко досягти цього іміджу, сказала вона.

"Ми схильні ідеалізувати те, що важко отримати", - сказав Бенавідес. "І в культурі, де калорії легкодоступні ... менші люди стають знаком того, хто є елітою".

Потягнення до досягнення неможливої мети - це те, що спричиняє загалом негативний образ тіла, що може призвести до небезпечного бажання займатися спортом і дотримуватися дієти, щоб змінити те, що в кінцевому підсумку не піддається контролю, сказав Левицький.

"Якщо ви хотіли змінити свою форму, вам доведеться пройти [величезну кількість] вправ", - сказав Левістки. "Тоді ця форма буде змінюватися, поки ви тренуєтесь, і щохвилини, коли ви зупинитесь, ви повернетесь туди, де ви [були]".

Лапп зазначив, що є кілька доказів того, що дієта з високим вмістом нездорових вуглеводів, таких як рафіновані, перероблені зерна, призводить до збільшення виробництва інсуліну і може призвести до збільшення жиру в животі. Однак вона сказала, що немає можливості суттєво змінити свій раціон, щоб змінити розподіл жиру на їх тілі.

Оскільки форму тіла важко змінити, Левицький рекомендував боротися із збільшенням ваги на меншому, індивідуальному рівні, оскільки змусити харчові компанії вимкнути свої зовнішні подразники найближчим часом не станеться.

"Якби ми змогли змусити компанії зменшити рекламу продуктів харчування, це було б чудово, але я знаю, що в пеклі немає жодного шляху, коли ми збираємося залучати продовольчі компанії [для цього]", - сказав Левицький. "Єдине, що ти можеш зробити, це навчити та надати інструменти людині, де вони зможуть боротися зі всіма тими впливами, які роблять нас товстими".

Брентон сказав, що інший підхід включає нещодавній рух "Здоров'я у кожному розмірі", який зосереджується на тому, щоб звертати увагу на своє тіло щодо показників того, що робить їх добре. Крім того, вона сказала, що жінкам слід більше дбати про те, як вони ставляться до себе, ніж про те, щоб відповідати тому, що сучасна культура визначає як прийнятне.

"Якби жінка прийшла до мене і сказала, що їм не подобається їх форма груші або форма яблука, я б сказав:" Давайте просто забудемо про схуднення ", - сказав Брентон. "Давайте поговоримо про те, як ви можете просто прийняти своє грушоподібне або своє яблукоподібне тіло таким, яке воно є, адже це генетично те, з чим ви народилися".

На жаль, Бенавідес сказав, що цей ідеальний світогляд не широко заохочується в сучасній культурі, яка не створює здорового майбутнього для жінок в Америці.

"Для власного психологічного здоров'я вони повинні бути зосереджені на пошуку того, ким хочуть бути, і просто прийняти його", - сказав Бенавідес. "Проблема в тому, що їх обстрілюють образами здоров'я ... у суспільстві, де ваша цінність завжди прив'язана до вашого вигляду".