Який із них здоровіший: Млинці проти смаженої курки

Хто здоровіший - це серія з Cookbook, де ми беремо два продукти харчування та бачимо, який із них здоровіший, виходячи з різних цінностей поживних речовин. По-перше, у нас було порівняння Піци та Гамбургера, після чого ми порівняли Піцу та Пончики. А зараз ми збираємося протиставити два популярні продукти харчування один одному. Це буде: Смажена курка проти каструль.

Калорії

Всі розрахунки будуть зроблені на 100-грамовій пробі, так що тут. Пан тістечка може похвалитися близько 227 калорій, коли смажена курка має кількість калорій 246 калорій. Хоча різниця невелика, смажена курка приймає цей раунд.

Переможець: Смажена курка

Загальний жир

Смажена курка, можливо, пов’язана з тим, що вона «смажена», містить більше жиру, ніж млинці. Кількість жиру в смаженій курці становить 12 грам, а кількість жиру в млинцях - лише 10 грам.

Білки

Вміст білка в млинцях може складати до 12 відсотків їжі, яка перетворюється на 6 грам. Тоді як у смаженій курці вміст білка майже вдвічі перевищує це число і, якщо бути точним, становить 30 грам.

Переможець: Смажена курка

Вуглеводи

Хоча смажена курка містить у собі велику кількість білка, вміст вуглеводів є значно низьким при значенні 1,8 грама на 100 грам. Вміст вуглеводів у млинцях становить 28 грам, що знаходиться на відстані світлових років від курки-друга.

Холестерин

Вміст холестерину повинен бути низьким для здорової їжі, і з цих двох продуктів харчування з низьким значенням холестерину є млинець. Вони мають значення холестерину 59 мг, коли смажена курка має рівень холестерину 89 мг.

Остаточний переможець: Млинці приймають цей матч завдяки кращим показникам холестерину, вуглеводів та жиру. Хоча смажена курка програла, можна з упевненістю сказати, що деякі вказівки вирішувались лише з невеликим відривом.