Очищення печінки в тренді, але чи варті побічні ефекти?

Фото: Getty Images/Jose Luis Pelaez Inc.

"Печінка - це один з найважчих робочих органів в організмі", - каже цілісний дієтолог та експерт з очищення способу життя Елісса Гудман. Дійсно, його посадова інструкція довга: вона допомагає нам розщеплювати та перетравлювати їжу, зберігає необхідні вітаміни та мінерали, а також виводить токсини з системи, серед іншого. Тож не дивно, що «очищення печінки» стало настільки популярним у цілісних оздоровчих колах - вони, як вважають, покращують функцію цього життєво важливого органу і, в свою чергу, загальний стан здоров’я та добробуту.

Перш ніж ми підемо далі, спершу з’ясуємо, що саме очищає печінка, а що ні. "Коли ми говоримо про очищення печінки, ми повинні говорити про очищення тіла", - говорить автор The Detox Diet Елсон Хаас, доктор медичних наук. "Ви не здійснюєте детоксикацію чи очищення будь-якого конкретного органу окремо". Тож фраза "очищення печінки" є якоюсь неправильною назвою - це стосується не лише печінки.

Але чи насправді чистка насправді працює? Не всі погоджуються з цим, але Гудман вважає, що це може бути корисно, якщо зробити все правильно. Вона рекомендує триматися подалі від безрецептурних добавок для очищення печінки, оскільки вони не регулюються FDA, і багато хто не пройшли клінічних випробувань на ефективність.

Натомість вона вважає, що найкращим і найздоровішим способом подарувати печінці якусь любов є старомодний спосіб: вести здоровий спосіб життя. Йдеться не про суперінтенсивне, одноразове очищення. Мета - зробити невеликі зміни у своєму харчуванні та способі життя, які підтримують здоров’я печінки.

Вона пропонує включити до свого раціону інгредієнти, більш сприятливі для печінки, такі як хрестоцвіті овочі (такі як брокколі, капуста та брюссельська капуста), які допомагають виводити хімічні речовини та інші токсини з організму. Крок другий передбачає видалення всього поганого - ми говоримо про оброблену їжу, гідровані олії, рафінований цукор, алкоголь та надлишок кофеїну.

Якщо ви вважаєте, що ваша печінка потребує додаткової TLC, Гудман каже, що ви також можете споживати високоякісні добавки. (Звичайно, після консультації з лікарем.) Розторопша - це велика фігура, відома своїми силами детоксикації. "Це допомагає усунути накопичення важких металів, ліків, що відпускаються за рецептом, забруднювачів навколишнього середовища та алкоголю в печінці", - говорить Гудман. Є також куркума, яка може захистити від пошкодження печінки, і корінь лопуха, який, як вважають, допомагає очистити кров.

Якщо все правильно зробити, переваги оптимально функціонуючої печінки включають втрату ваги, зміцнення імунної системи, підвищену енергію та життєвий тонус та яскравішу шкіру. Але процес потрапляння туди не завжди простий для всіх, як наші експерти збираються пояснити.

Готові налагодити свою печінку - і решту тіла? Читайте далі, щоб дізнатись, чого очікувати.

Як я почуватимусь під час очищення печінки?

Коротка відповідь: Можливо, ви не почуваєтесь настільки чудово, але це не повинно бути тим, з чим ви не можете впоратися. Якщо ви будете слідувати порадам Гудмана і зосереджуватиметесь на здоровому, дружньому до життя способі життя, а не на покупних в магазині добавках для очищення печінки, загальний досвід повинен бути ніжним, за її словами, з дуже мінімальними побічними ефектами.

Доктор Хаас повторює думку, що більшість людей не відчувають серйозних побічних ефектів. Однак ступінь їх переживання залежить від того, скільки шкідливих звичок ви намагаєтеся відмовитись. Тож якщо ви звикли їсти багато нездорової їжі та випивати пляшку вина щовечора, можливо, у вас буде жорсткіший час очищення. (Якщо ви вже пробували будь-яке очищення раніше, вам, мабуть, відома боротьба.)

Є кілька причин, через які ви можете відчувати побічні ефекти. Одне з них, за його словами, пов’язано з тим, що ваше тіло відмовляється від усього, від чого залежить (тобто кофеїну та цукру). Інша причина, на думку багатьох експертів, полягає в тому, що ви випускаєте накопичені токсини, які циркулюють по вашому тілу перед виходом із системи через сечу, дефекацію, шкіру та піт. Іншими словами, ви можете почуватись гірше, перш ніж почуватись краще.

Але не хвилюйтеся. Зазвичай, каже доктор Хаас, ви можете відчувати себе трохи веселим протягом одного-двох днів. Загалом, користь значно перевищує побічні ефекти, якщо ви прибираєте свій раціон і вносите зміни у здоровий спосіб життя.

Гаразд, але які побічні ефекти “очищення печінки”?

1. Головні болі та дратівливість

Головні болі та зміни настрою є загальними явищами, коли ви змінюєте свої харчові звички. "Найкращий спосіб зменшити ці симптоми - полегшити процес очищення", - говорить Гудман. "Повільно скорочуйте цукор, каву та перероблену їжу, щоб це не кардинально змінило ваше тіло". Крім того, пийте багато рідини - приблизно половина ваги вашого тіла в унціях щодня є хорошим правилом - щоб залишатися зволоженим.

2. Втома

Очистити втому також досить часто. "Це багато в чому пов'язано зі зміною ваших харчових звичок, і це з часом пройде", - говорить Гудман. Зміни у вашому метаболізмі можуть також сприяти відчуттю втомленості під час очищення, як і дефіцит калорій - тому, якщо ви помітили, що ваша втома триває довше кількох днів, перегляньте свою дієту та переконайтеся, що ви їсте достатньо.

3. Нудота та розлад шлунку

Нудота або розлад шлунку частіше трапляються, якщо ви робите добавку на основі очищення печінки, каже Гудман, оскільки ви споживаєте речі, до яких ваше тіло не звикло. Засіб? Пийте більше води, щоб допомогти пересуватися по відходах і полегшити біль у шлунку. (Вживання великої кількості H2O, зрештою, є протоколом очищення ОГ.)