Як варити курячі крильця: покрокове керівництво

Всього: 8
Facebook 0
Twitter 6
Google+ 0
Pinterest 2
LinkedIn 0

Курячі крильця - одна з найпопулярніших страв, яку їдять у всьому світі. Незалежно від того, використовувались вони як закуска чи їли як закуску в будь-який час доби, соковиті курячі крильця - це те, що кожен хотів би регулярно їсти.

Курячі крильця, які люди часто вживають, зазвичай смажать. Смажені курячі крильця становлять значну загрозу здоров’ю через весь вміст холестерину та жирів, які вони містять. Що-небудь смажене зазвичай роблять у ці дні. Альтернативою смаженій курці насправді є відварені курячі крильця. Але щоб зробити їх, вам просто потрібно знати як відварити курячі крильця.

Також корисно буде прочитати - Як відварити курку

Як варити курячі крильця

Зварювання курячих крил має здаватися простим процесом, але це не так просто, як ви можете подумати. Не можна просто покласти курячі крильця у воду і залишити їх варитися. Вам потрібно дотримуватися процедури, щоб ви могли отримати максимум користі від варених курячих крил. Нижче наведено все, що вам потрібно знати про відварювання курячих крил:

Крок 1: Візьміть 1 кілограм курячих крилець

Очевидно, що першим кроком до кипіння курячих крил було б насправді отримати їх. Для початку рекомендуємо використовувати кілограм курячих крил. Однак якщо ви не хочете варити так багато, ви можете використовувати менше. Більше того, вам потрібно подбати про те, щоб ваші курячі крильця були чисто вирізані та належним чином очищені та оброблені. Потім помістіть курячі крильця в киплячий посуд.

Крок 2: Додайте 2,5 літра води

Додайте до посуду 2,5 літра води, щоб зварити 1 кг курячих крил. Кількість води, яку ви додаєте, залежить від кількості курячих крил, які ви зварили. Більше того, переконайтеся, що у вас є достатньо великий посуд для великої кількості води.

Крок 3: Зварити суміш

Тепер вам потрібно поставити кришку на сковороду і залишити її варитися на плиті, поки вона не закипить. Немає встановленого часу щодо того, як довго ви повинні його варити. Тільки не забудьте зняти його з плити, як тільки вода почне закипати.

Крок 4: Покладіть 1 столову ложку солі

Коли ви зняли посуд з плити, тоді потрібно зняти кришку і додати одну столову ложку солі. Сіль не тільки додає трохи смаку, але й допомагає при кип’ятінні. Переконайтеся, що ви правильно змішуєте сіль у воді, переконавшись, що вона повністю розчинилася. Змішування солі є важливою частиною відварювання курячих крил.

Крок 5: Додайте два лаврових листа

Причина того, що лаврове листя - ще одне чудове доповнення, оскільки воно надає більше смаку вареним курячим крильцям. Відварені курячі крильця самі по собі не такі смачні. Ви не можете очікувати, що вони смакуватимуть самі по собі, навіть якщо курка соковита. Тому вам потрібен додатковий аромат, щоб переконатися, що вам подобається те, що ви їсте.

Крок 6: Додайте половину столової ложки горошку чорного перцю

Сіль і м’ятий смак лаврового листя додається у гіркоті чорного перцю. Три інгредієнти в поєднанні приносять неабиякий удар соковитій курці. Крім того, всі три аромати є натуральними добавками, і вам не потрібно додавати будь-які оброблені спеції або неприродні продукти у свої курячі крильця.

Крок 7: Ще раз відваріть курячі крильця, а потім подавайте до столу

Скільки часу потрібно, щоб варити курячі крильця?

Можливо, ви вже здогадалися, вам потрібно не раз варити курячі крильця. Перший раз, коли ви відварюєте крила, потрібно зробити курку ніжною, а також забезпечити, щоб зовнішня шкірка стала сприйнятливою до вбирання аромату, додавши смакову частину всіх інгредієнтів, які ви додаєте в суміш пізніше. Час першого кипіння не має встановленого обмеження часу. Як тільки закипить, потрібно зняти посуд з плити.

Друга частина кипіння відбувається після того, як ви додасте всі інгредієнти, необхідні для смаку та того, як ви хочете подавати варені курячі крильця. Причиною того, що вам потрібно зварити двічі, є додавання у воду аромату солі, лаврового листя та чорного перцю, оскільки це додає ніжності курки. Для другого способу кип’ятіння є другий раз, і вам потрібно варити курячі крильця приблизно 20 хвилин. Кип’ятіння його більше цього часу може означати, що ви врешті-решт пошкодите курку.