Як зробити сироватковий білок в домашніх умовах?

Здійснити свою мрію про бодібілдінг без допомоги сироваткового білка практично неможливо. Здорова, збалансована дієта залишається неповноцінною без включення високоякісного білка для бодібілдингу, відновлення та підтримки втомлених м’язових тканин. Сироватковий білок необхідний для культуристів, оскільки вони не можуть споживати достатню кількість потрібного типу білка лише через їжу.

Добавки сироваткового білка досить популярні, оскільки наше тіло має тенденцію засвоювати сироватку швидше, ніж інші добавки. Купівля готової добавки з сироваткового протеїну від вашої улюбленої марки здається найбільш можливим варіантом. Але насправді це не єдиний варіант. Ви можете зручно зробити добавку до сироваткового білка вдома з правильними інгредієнтами.

Чому домашній сироватковий білок?

Як і будь-який інший домашній продукт, домашній сироватковий білок також має цілий ряд корисних для здоров'я корисних речовин, яких ви не можете знайти у звичайному магазині. Не кажучи вже про те, що доповнена білком порошкоподібна добавка може коштувати дорого. Ну, з іншого боку, ви можете легко забезпечити щомісячний запас сироваткового білка вдома дешевше 1000 рупій.

Крім того, в магазині куплений білковий порошок може містити неприємні інгредієнти, які можуть нанести більше шкоди, ніж користі вашим амбіціям бодібілдингу. Однак якщо ви купуєте чистий порошок сироваткового білка, харчова сила купленого магазину та ваш домашній білок залишатимуться порівнянними.

Джерело зображення: www.salad-in-a-jar.com

Покрокове керівництво, як зробити сироватковий протеїн в домашніх умовах

Ось ваша детальна покрокова процедура виготовлення сироваткового білка в домашніх умовах. Спочатку це може виглядати трохи брудно, але це зовсім не так складно.

Сироватковий білок - це в основному не що інше, як повноцінний повноцінний білок, який в основному міститься в молочних продуктах. Молоко складається майже з 27% білка, причому 80% походить від казеїну, а решта 20% походить від сироватки. Сир, один з найбільш часто використовуваних молочних продуктів в індійських будинках, виготовляється шляхом відокремлення сиру від води. Ця вода, що залишилася, є високоякісним сироватковим білком, тому ніколи не слід її викидати. Натомість ви можете використовувати його для приготування супів, підливи тощо під час приготування їжі.

Крок 1 - Щоб зробити сироватковий білок вдома, візьміть будь-який молочний продукт, такий як йогурт, сир або пахта. Тут ми беремо приклад сиру, але процес залишатиметься однаковим для будь-яких молочних продуктів, які ви приймаєте.

Крок 2 - Візьміть порожню ємність або миску і поставте над нею невелике ситечко.

Крок 3 - Покладіть в сіто марлю/муслінову тканину/подвійний вистелений паперовий рушник.

Крок 4 - Налийте йогурт на тканину в ситечко. Накрийте ситечко поліетиленовою плівкою і тримайте в холодильнику протягом ночі принаймні вісім годин.

Крок 5 - Через вісім годин або наступного ранку дістаньте ємність із холодильника та приберіть поліетиленову плівку. Затверділий матеріал ситечка називається йогуртовим сиром, тоді як жовтувата речовина, зібрана в мисці, - це ваш домашній сироватковий білок.

Єдиним відділом, в якому не вистачає цієї домашньої сироваткової добавки, буде смак. Це буде м’яким, несмачним і в деяких випадках навіть кислим. Але, не буде компромісу щодо його харчової цінності. Іноді немає шкоди для смаку, коли справа стосується здоров’я та економії великих грошей на добавках, придбаних у магазині.