Як зробити кольорові квіти

Легкий та веселий науковий проект кольорових квітів

кольорові квіти

AHPhotoswpg/Getty Images

  • Кандидат біологічних наук, Університет Теннессі в Ноксвіллі
  • B.A., фізика та математика, коледж Гастінгса

Зробити власні кольорові квіти, особливо гвоздики та ромашки, легко, але є кілька прийомів, які допомагають забезпечити чудові результати. Ось як ви це робите.

  • Матеріали: Світлі кольори квітів, харчові барвники, вода
  • Ілюстровані концепції: Випаровування, когезія, ксилема, капілярна дія
  • Необхідний час: Кілька годин на день
  • Рівень досвіду: Новачок

Кольорові квіткові матеріали

  • Свіжі квіти, бажано білі: Не використовуйте зів’ялі квіти, оскільки вони можуть не добре засвоювати воду. Хороший вибір включає маргаритки і гвоздики.
  • Харчовий барвник
  • Тепла вода

Ви можете використовувати інші кольори квітів, крім білого. Тільки майте на увазі, що кінцевим кольором квітки буде суміш природних пігментів у квітці та барвника. Крім того, багато квіткові пігменти є показниками рН, тому ви можете просто змінити колір деяких квітів, помістивши їх у воду з харчовою содою (основа) або лимонним соком/оцтом (загальні слабкі кислоти).

Кроки для виготовлення кольорових квітів

  1. Обріжте стебла своїх квітів, щоб вони не були надмірно довгими.
  2. Зробіть косий зріз біля основи стебла під водою. Зріз косий, щоб стебло не лежало рівно на дні ємності. Плоский зріз може перешкодити квітці взяти воду. Зробіть зріз під водою, щоб запобігти утворенню бульбашок повітря в крихітних трубочках біля основи стебла, що не дозволить забирати воду та колір.
  3. Додайте харчовий барвник у склянку. Використовуйте приблизно від 20 до 30 крапель харчового барвника на півсклянки теплої води. Тепла вода забирається легше, ніж холодна.
  4. Покладіть вологий стебло квітки в кольорову воду. Пелюстки повинні стати кольоровими через кілька годин. Однак це може зайняти до 24 годин, однак, залежно від квітки.
  5. Ви можете встановити кольорові квіти у звичайній воді або консерванті для квітів, але вони будуть продовжувати пити воду, змінюючи візерунок кольору з часом.

Отримання фантазії

Розріжте стебло вгору посередині і покладіть кожну сторону в інший колір, щоб вийшли двоколірні квіти. Що, на вашу думку, ви отримаєте, якщо половину стебла покласти в синій барвник, а половину - в жовтий? Як ви думаєте, що станеться, якщо взяти кольорову квітку і покласти її стебло в барвник іншого кольору?

Як це працює

Кілька різних процесів бере участь у "питті" рослин, що називається транспірацією. Коли вода випаровується з квітів і листя, сила притягання між молекулами води, відома як зчеплення, тягне за собою більше води. Вода підтягується через крихітні трубочки (ксилеми), що проходять по стеблу рослини. Хоча сила тяжіння може захотіти тягнути воду назад до землі, вода прилипає до себе та цих трубок. Ця капілярна дія утримує воду в ксилемі приблизно так само, як вода залишається в соломинці, коли ви всмоктуєте через неї воду, за винятком випаровування та біохімічних реакцій, що забезпечують початкове тяжіння вгору.