Як зробити фруктовий квас з перевагами пробіотиків

Фруктовий квас - це ферментований напій, який швидко і легко зробити, завантажений травними ферментами та пробіотиками та недорогий у створенні.

Десятки тисяч років наші предки їли справжнє м’ясо, фрукти, овочі, горіхи, зернові, жири, олії, рибу та ферментовану їжу. Оскільки ферментація була єдиним способом збереження свіжих продуктів для подальшого прийому всередину, ці конкретні речі, ймовірно, їли щодня. Наш біом кишечника залежав від них.

Ферментовані продукти не тільки дають нам ферменти, які допоможуть нам перетравити їжу та пробіотики, щоб підтримувати нас добре, але вони полегшують засвоєння вітамінами та мінералами цих продуктів нашого організму.

Незважаючи на те, що зараз у нас є можливості заморожування, консервування та охолодження наших врожаїв та продуктів тваринного походження, можливо, було б доцільно включити в наш раціон деякі ферментовані продукти. Фруктовий квас, мабуть, найпростіший у приготуванні.

Фруктовий квас можна скласти менш ніж за три хвилини. Його можна зробити практично з будь-якими фруктами чи овочами - ви можете використовувати їх багато або просто трохи. Продукти можуть бути свіжими, замороженими або сушеними.

Іноді їх можна приготувати зовсім ні до чого - мати кавун у сім’ї? Збережіть шкірку і насіння і квасуйте їх. Влітку можна додати портулак (дуже поживний бур’ян) або інші бур’яни з саду.

Основний рецепт фруктового квасу з чорницею, полуницею та апельсином

З огляду на все, люди часто люблять мати точний рецепт. Тож ми можемо розпочати з чорнично-полунично-апельсинового квасу. Цей основний рецепт дає близько 20 порцій.

Матеріали та інгредієнти:

• ½ чашки чорниці, свіжої або замороженої

• 1/3 склянки полуниці, свіжої або замороженої

• 1 апельсин, нарізаний шматочками

• 1 ч. Ложка доброякісної солі (сіра морська сіль або рожева гімалайська)

• ¼ чашки домашньої сироватки (за бажанням)

• ½ галону чистої води, без хлору та бороїдів

Напрямки:

1. Покладіть апельсинові шматочки та полуницю в банку. Трохи розімніть чорницю (будь-яка пора, коли шкірка плоду жорстка, це хороша ідея) і додайте в банку.

2. Додайте сіль і, якщо вона є, сироватку. Наповніть водою, залишивши на вершині близько 2 дюймів простору для голови або повітря. Накрийте щільно. Струсіть добре. Поставте на кухонну стільницю під рушником.

3. Продовжуйте струшувати кілька разів на день і щонайменше раз на день відпускайте кришку лише на короткий час, щоб випустити гази. Через два дні на теплій кухні або три на прохолодній суміш закінчується.

4. Процідіть фрукти, з’їдаючи їх за клітковину, якщо у вас запор, або компостуйте. Помістіть рідину в банку в холодильник.

5. Протягом дня додайте його бризок у всі випиті склянки води. Якщо ви не звикли бродити, починайте повільно. Спробуйте лише столову ложку-дві протягом перших кількох днів і збільшуйте кількість повільно.

Я не можу претендувати на здоров’я когось іншого, але я знаю, що протягом останніх п’яти років трохи п’ю фруктовий квас. У той час я жодного разу не хворів.

Щоб переглянути відео на YouTube про те, як зробити фруктовий квас, відвідайте веб-сайт автора. Якщо з якихось причин ваш фруктовий квас погано виглядає, неприємно пахне або неприємний на смак, не пийте його!

Чи потрібно чистити апельсини від шкірки? Спасибі!

Посібник із посадки в глибину

Почніть 1-акрову, самодостатню садибу

Як зробити твердий сидр

Як побудувати природний басейн

Пов’язаний вміст

МАЙКА ЗЕМЛЯ НОВИНИ ЯРМАРОК ОНЛАЙН

Повний доступ
Вчіться вдома!

Навички виживання, планування саду, збереження насіння, збереження їжі, природне здоров’я - десятки курсів, понад 100 семінарів та інтерактивні запитання та відповіді.

50 років поради щодо економії грошей!

В НОВИНИ МАТЕРІ ЗЕМЛІ впродовж 50 років, зважаючи на це, ми прагнемо зберегти природні ресурси нашої планети, допомагаючи вам зберегти ваші фінансові ресурси. Ви знайдете поради щодо зменшення рахунків за опалення, вирощування свіжих, натуральних продуктів вдома тощо. Ось чому ми хочемо, щоб ви заощадили гроші та дерева, підписавшись на наш екологічний план економії поновлення, що відповідає землі. Оплачуючи кредитною карткою, ви економите додатково 5 доларів і отримуєте 6 випусків НОВИНИ МАТЕРІ ЗЕМЛІ лише за $ 12,95 (лише для США).

Ви також можете скористатися опцією "Виставити мені рахунок" і заплатити $ 17,95 за 6 випусків.