Як жити довше: їжте цю кількість фруктів та овочів щодня, щоб збільшити тривалість життя

Як жити довше: Дослідження пропонують збільшити споживання до 10 порцій фруктів та овочів на день (Зображення: Getty Images)

ЯК ЖИТТИ довше: Є достатньо переконливих доказів, що підтверджують твердження, що здорове збалансоване харчування забезпечує найкращий захист від широкого спектру смертельних захворювань. Фрукти та овочі повинні складати важливу частину вашого дієтичного режиму, але дослідження пропонують збільшувати кількість ваших п’яти в день, щоб отримати оптимальну користь для здоров’я.

Розпущені жінки: Доктор Хіларі обговорює, як жити довше

Найбільші загрози для тривалості життя, такі як хвороби серця, зазвичай виникають внаслідок прийняття нездорового способу життя.

Хвороби серця є основною причиною смерті як у Великобританії, так і в усьому світі, проте це в основному можна запобігти, якщо вжити заходів для запобігання ризику.

Харчування здоровим, збалансованим харчуванням відіграє ключову роль у боротьбі із загрозами життю таких ускладнень, як хвороби серця, і важливість вживання фруктів та овочів, зокрема, не можна переоцінити.

Пов’язані статті

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Знаменита кампанія «5 на день» базується на порадах Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка рекомендує їсти мінімум 400 грам (г) фруктів та овочів на день, щоб зменшити ризик розвитку серйозних ускладнень зі здоров’ям.

Докази, опубліковані в Міжнародному журналі епідеміології, свідчать про те, що ця цифра є занадто консервативною, і насправді подвоєння її до 10 порцій фруктів та овочів на день становить 800 г на день забезпечує набагато більшу користь.

Висновки є результатом широкомасштабного метааналізу всіх доступних досліджень серед населення у всьому світі, включаючи до двох мільйонів людей, та оцінило до 43 000 випадків серцево-судинних захворювань, 47 000 випадків інсульту, 81 000 випадків серцево-судинних захворювань, 112 000 випадки раку та 94 000 смертей.

Дослідницька група підрахувала, що приблизно 7,8 мільйона передчасних смертей у всьому світі можна потенційно запобігти щороку, якщо люди їлимуть 10 порцій, або 800 г, фруктів та овочів на день.

Команда також проаналізувала, які види фруктів та овочів забезпечують найбільший захист від хвороб.

Коментуючи їх підхід, доктор Дагфінн Оун, провідний автор дослідження Школи громадського здоров'я при Імперському коледжі Лондона, сказав: "Ми хотіли дослідити, скільки фруктів та овочів потрібно їсти, щоб отримати максимальний захист від хвороб, і передчасна смерть. Наші результати показують, що хоча п’ять порцій фруктів та овочів корисні, десять на день - це навіть краще ".

Результати показали, що навіть щоденне споживання 200 г було пов'язано зі зниженням ризику серцево-судинних захворювань на 16 відсотків, зниженням ризику інсульту на 18 відсотків та ризиком серцево-судинних захворювань на 13 відсотків.

Найбільші переваги спостерігалися при вищій кількості прийому: 10 порцій фруктів та овочів на день пов’язано із зниженням ризику серцево-судинних захворювань на 24%, зниженням ризику інсульту на 33%, зниженням ризику серцево-судинних захворювань на 28% ризик загального раку та зниження передчасної смерті на 31 відсоток.

НЕ ПРОПУСКАЙТЕ

Пов’язані статті

На додаток до кількості, дослідницька група також проливає світло на фрукти та овочі, які забезпечують найбільший захист від хронічних захворювань.

Наступні фрукти та овочі можуть допомогти запобігти серцевим захворюванням, інсульту, серцево-судинним захворюванням та передчасній смерті: яблука та груші, цитрусові, салати та зелені листові овочі, такі як шпинат, салат та цикорій, та хрестоцвіті овочі, такі як брокколі, капуста та цвітна капуста.

Дослідники також виявили, що наступне може зменшити ризик раку: зелені овочі, такі як шпинат або зелена квасоля, жовті овочі, такі як перець і морква, і хрестоцвіті овочі.

Команда визнала, що кількість досліджень, проведених на цих конкретних фруктах та овочах, була обмеженою, і що не можна виключати інші конкретні фрукти та овочі, які також можуть зменшити ризик.

Як жити довше: Навіть щоденне споживання 200 г асоціювалось із зниженим ризиком серцевих захворювань (Зображення: Getty Images)

ЧИТАТИ БІЛЬШЕ

Доктор Оун пояснив ряд потенційних пояснень захисних переваг фруктів та овочів: "Показано, що фрукти та овочі знижують рівень холестерину, кров'яний тиск і покращують здоров'я наших судин та імунної системи.

«Це може бути пов’язано зі складною мережею поживних речовин, які вони містять. Наприклад, вони містять багато антиоксидантів, які можуть зменшити пошкодження ДНК і призвести до зменшення ризику раку ".

Крім того, сполуки, які називаються глюкозинолатами в хрестоцвітних овочах, таких як брокколі, активують ферменти, які можуть допомогти запобігти раку, додав д-р Оун.

Далі він пояснив, що саме взаємодія та кумулятивна користь вживання широкого асортименту сполук, на відміну від зосередження уваги на конкретних сполуках, забезпечують оптимальну користь.

Як жити довше: захисні механізми фруктів та овочів приписують їх сполукам (Зображення: Getty Images)

Ось чому вживання цільної рослинної їжі є набагато ефективнішою стратегією, ніж зосередження на конкретних вітамінних добавках для створення захисту від небезпечних для життя захворювань, додав він.

Окрім здорової, збалансованої дієти, регулярні фізичні вправи - це перевірений спосіб запобігання загрозам здоров’ю.

Як пояснює NHS: "Регулярні фізичні вправи зроблять ваше серце та систему кровообігу більш ефективними, знизять рівень холестерину, а також підтримають артеріальний тиск на здоровому рівні".

Організм охорони здоров’я рекомендує робити принаймні 150 хвилин вправ середньої інтенсивності щотижня, щоб утримати ризики.