Як витрушують замінники солі

Замінники солі є хорошим варіантом для багатьох людей, які намагаються скоротити натрій. Деякі дослідження показали, що вони допомагають зменшити артеріальний тиск та смертність від серцевих захворювань, якщо їх використовувати замість кухонної солі. Але вони не для всіх, тому дуже важливо поговорити зі своїм лікарем перед використанням.

Більшість замінників солі (включаючи замінники солі Мортона, NoSalt і Nu-Salt) складаються з хлориду калію, який на смак дещо нагадує хлорид натрію (кухонна сіль), але не підвищує кров'яний тиск. Солі "Lite" або "з низьким вмістом натрію" (такі як LoSalt і Morton Lite Salt) - це суміші хлориду натрію та хлориду калію.

Калій насправді сприяє зниженню артеріального тиску. Хоча багато людей могли б отримати користь від надмірного вмісту калію в замінниках солі, ці продукти можуть бути небезпечними, якщо у вас є певні захворювання (зокрема, хронічне захворювання нирок) або якщо ви приймаєте певні ліки від гіпертонії, включаючи інгібітори АПФ (такі як каптоприл, лізиноприл та беназеприл) та калійзберігаючі діуретики.