Як вживання авокадо може допомогти вам схуднути

Харчовий стіл NDTV | Оновлено: 28 серпня 2017 р., 09:52 IST

Авокадо - це нова дитина суперпродуктів
Чудове джерело здорових жирів, відомих як мононенасичені жири (MUFA)
Регулярне вживання авокадо може допомогти підтримати індекс маси тіла

За словами макробіотичного дієтолога та медичного працівника Шилпи Арори, "жири, які ви їсте, складають більшість ваших клітинних стінок, тому дієта з низьким вмістом жиру або знежиреною їжею робить вашу клітинну стінку негнучкою та надзвичайно важкою для поживних речовин проходити та годувати клітини . Не всі жири погані. Вам просто потрібно знати різницю ". Мораль історії полягає в тому, що певний вид жиру насправді може допомогти вам втратити жир, і авокадо належить до цієї категорії.

Авокадо - це нова дитина суперпродуктів. Дерево авокадо родом з Південно-Центральної Мексики, але солоні плоди зараз цінуються у всьому світі завдяки своїм чудовим харчовим властивостям. Насичений смак і кремова текстура не тільки чудово підходять для прославлення відомого гуакамоле, але вони також можуть додати якісного харчування у ваш щоденний раціон. Авокадо наповнені вітаміном К, вітаміном С, фолієвою кислотою і є чудовим джерелом корисних жирів, відомих як мононенасичені жири (MUFA). Відомо, що рослинні жири корисні для вашого серця, а також допомагають схуднути, допомагаючи почувати себе ситими. Роль, яку відіграє авокадо у втраті ваги, підтверджується новим дослідженням, опублікованим у Journal Internal Medicine Review.

Дослідники виявили, що регулярне вживання авокадо може допомогти підтримувати свій індекс маси тіла (ІМТ), а також боротися з жиром на животі. Для дослідження група оцінила репрезентативну вибірку з 29 684 дорослих (віком від 19 років і старше). Було виявлено, що люди, які страждають авокадо, мали на 33 відсотки менше шансів мати зайву вагу або ожиріння і на 32 відсотки рідше мали підвищену окружність талії в порівнянні з неспоживачами. У середньому споживачі авокадо важили на 7,5 фунтів менше, мали середній ІМТ на 1 одиницю менше та на 1,2 дюйма меншу окружність талії порівняно з неспоживачами. Споживачі авокадо також мають менше вуглеводів, доданих цукрів та натрію, що призвело до більш стабільного рівня інсуліну, а також зниження рівня гомоцистеїну, що пов'язано з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.

Корисні жири в авокадо - MUFA також є причиною того, чому чудодійна середземноморська дієта вважається однією з найбільш здорових дієт. Інші продукти, багаті на MUFA, - це оливкова олія, арахіс, мигдаль, кеш'ю та фісташки. Окрім цього, авокадо також може бути складовою вашої загальної здорової дієти, оскільки воно забезпечує харчові волокна, вітаміни Е і С, фолієву кислоту, магній, мідь і калій. Клітковина - ще один компонент, який допомагає у втраті ваги, оскільки перетравлення займає більше часу, а отже, забезпечує задоволення та ситість, одночасно запобігаючи тязі до середини їжі.

Як використовувати авокадо

Авокадо чудово вписується у вашу дієту для схуднення, оскільки порція 50 грамів містить лише 80 калорій (відповідно до USDA). Вони роблять чудовий енергетичний сніданок у бутерброді або просто нарізають кілька скибочок на тості. У поєднанні з яйцями авокадо робить закуску, багату білками, після тренування. Якщо ви регулярно відвідуєте тренажерний зал, авокадо є обов’язковим для вашого раціону, оскільки він багатий калієм. Калій діє як електроліт, допомагає будувати м’язи і розщеплює вуглеводи. Він ідеально підходить для літніх салатів, і ви навіть можете змішати його у своєму смузі, щоб додати трохи глибини та додаткового смаку. Якщо ви шукаєте щось дезі, спробуйте авокадо-ласі, яке підтримуватиме ваш рівень енергії в жаркий день.