Як приготувати капусту, щоб ви насправді жадали цього здорового овоча

Давайте відновимо репутацію цього овоча. За допомогою цих методів ви дізнаєтесь, як готувати капусту так, як вам і вашій родині сподобається їсти. Тут ви знайдете відповіді на те, як довго варити капусту та найкращі способи варіння капусти, щоб вона зберігала якомога більше вітамінів.

будеш

Думаєте, капуста призначена лише для обгортання салату із зеленого салату та салату або подавання до солоної яловичини? Тестова кухня Better Homes & Gardens має намір змінити свою думку. Готувати капусту можна швидко і легко, а рецепти капусти з теплими овочами роблять смачні гарніри та закуски. Почніть з видалення серцевини та підготовки зелені, а потім відкрийте кілька способів приготування капусти. Знайшовши улюблений спосіб приготування капусти, ви будете вести зворотний відлік, поки не зможете знову з’їсти овочі.

Як приготувати капусту

Видаліть вільне зовнішнє листя і промийте качан водою. На обробній дошці (наприклад, цій зручній бамбуковій обробній дошці Over Sink Bamboo, $ 23,99, Bed Bath & Beyond), використовуйте кухонний ніж, щоб розрізати голову навпіл крізь серцевину. Наріжте кожну половинку на чверті.