Як схуднути в ресторані "Тапас"

Якщо ви коли-небудь їли півдюжини курячих крилець з пивом перед тим, як вирушити додому на вечерю, у вас була американська версія тапас. Подаються на невеликих тарілках, тапас постачається з власним контролем порцій. Між тим, як ваш живіт наповниться, і ваш мозок отримає сигнал "повний бак", проходить близько 20 хвилин. Тапас дозволяє пройти цей сигнал до того, як ви опинитесь опудалом - дуже важливо, якщо ви намагаєтеся схуднути. Замовте кілька, а потім, якщо ви все ще голодні, замовляйте більше - лише до тих пір, поки вони не потраплять на сторону рівняння "Не те".

ЗАМОВИТИ ЦЕ!

Мигдаль та оливки

Разом зі склянкою вина, це традиційний початок іспанської трапези. І це добре: усі три улюблені іспанські скоби допомагають боротися із серцево-судинними захворюваннями. Недарма іспанці живуть довше, ніж майже всі інші на планеті.

Тортилья Іспаньола

Цей вегетаріанський омлет, повсюдно поширений в меню тапас, дає паельї можливість заробляти гроші як національну страву. Зроблений просто з яєць, цибулі та картоплі, він є надійним притулком для заплутаних та калорійно обідаючих.

Паелья

Говорячи про паелью, замовляйте, коли це можливо, версію "mariscos". Це традиційне уздовж узбережжя Іспанії і включає різноманітні молюски, мідії, кальмари та креветки, набагато кращі, ніж версія хорізо та курячого стегна, яка також поширена.

Мідії та молюски

Хорошим правилом у будь-якому ресторані тапас є тяжіння до молюсків. Незалежно від того, запарений з білим вином і зеленню або поданий з кремезним томатним соусом, білок наповнює вас, тоді як обговорення оболонки уповільнює. Порція не коштуватиме вам більше 400 калорій.

М'ясо та сирна тарілка

Ви обов'язково знайдете цей варіант майже у кожному іспанському ресторані. М'ясо нарізане надзвичайно тонко, тому, якщо ви замовите розумно, це може бути надійним початком трапези. Виберіть нежирний ломо та хамон серрано над хорізо з вкрапленнями жиру.

НЕ ЦЕ!

Гамбас Аль Аджилло

Звичайно, креветки, приправлені часником, звучать досить здорово, але одне замовлення цих ракоподібних можна пасерувати в чверті склянки оливкової олії, що корисно для вашого серця, але в кінцевому підсумку зберігає майже 500 калорій самостійно.

Крокети

Щоб збити цю страву, панірувальні сухарі обертають навколо начинки з суміші борошна, молока, масла та сиру або шинки, а потім всю упаковку смажать у фритюрі. Підсумок: Це гігантська жирова бомба.

Пататас Бравас

Смажена картопля в кубиках, покрита часниковим майонезом і гострим соусом. Muy mal! Хочете тепла? Замість цього подайте смажений перець пікільо.