Як створити блог про їжу та харчування

Одне із запитань, яке нам задають найчастіше, - це як, блін, ви починаєте блог про харчування та харчування. Оскільки ми робимо це вже 5 років, ми маємо безліч порад, якими хочемо поділитися з вами. Ми сподіваємось, ця інформація допоможе вам створити власний власний щоденник про їжу та харчування!

Але спершу вирушаємо у невеличку подорож доріжкою пам’яті. У 2011 році ми розпочали свою веб-серію здорових кулінарних страв, відому на той час під назвою «Здорові кухонні хроніки: продовольство на небі стало легшим із Венді та Джессом». (З тих пір ми відмовились від «Хроніки здорової кухні» - трохи довгий, багато?) Наша хороша подруга, Стефані Метьюз, розробила наш прикольний свіжий логотип та фоновий колаж, і ми (не дизайнери) вибрали просту тему в WordPress. Ось як це виглядало:

У 2013 році ми зрозуміли, що настав час підтяжки обличчя. Наш друг Гей Френ Хей поклав нас на магію Krystle від Kriss Did It, шалено казкового дизайнера, який допомагає жінкам піднімати свій бренд, створюючи прекрасні веб-сайти. Krystle (також відома як Kriss) нещодавно переробила новий веб-сайт Марі Форлео, тож вона така ж ЛЕГІТНА, як вони з’являються (і користується великим попитом). Ось версія нашого сайту 2013 року, яка нам дуже сподобалася:

Тож миттєво просуньмося до 2015 року, коли ми відчули, що настав час ще одного перетворення. Ми хотіли трохи більше вирощеного, чистого, жіночого, свіжого природного вигляду веб-сайту. Ми найняли команду, яка допоможе нам створити новий веб-сайт, який представляє наш ріст та просту харчову атмосферу. Ми пояснимо детальніше пізніше (хто саме що зробив, якщо ви хочете спробувати найняти їх для свого сайту), але ось поточний вигляд:

2015 Веб-сайт (поточний)

Отже, як ви починаєте створювати улюблений блог про їжу та харчування? Ось наш покроковий посібник із того, що ми рекомендуємо.

Крок 1: Виберіть назву, фокус та кут.

Перш за все, вам потрібно буде вирішити, про що буде ваш блог і як він буде називатися. Якщо ви зосереджуєтеся на рецептах, вирішіть, яким буде ваш кут нахилу. Оскільки ми з Венді вегетаріанці, ми вирішили зосередитись на вегетаріанських рецептах, що містять рослинні продукти. Якщо ви дієтолог, можливо, ви хочете зосередитись виключно на статтях з питань харчування, а менше на рецептах. Це теж працює! Просто намагайтеся бути якомога конкретнішими, щоб вміст, який ви розробляєте, відповідав вашій увазі. Також може бути корисно вирішити, ким буде ваш читач. Візуалізуйте їх і навіть подумайте про те, щоб записати деякі їх характеристики. Якби ми з Венді записали нашого читача, вона (наші читачі - 99% жінки) була б здоровою жінкою, яка прив'язана до часу і хоче їсти краще, але не проводити години на кухні. Їй хочеться, щоб їжа була простою, АРОМАТНОЮ та економічно ефективною. Хто ваш читач?

Крок 2: Придбайте доменне ім’я та послугу хостингу.

Після того, як ваше ім’я знищено, вам потрібно буде захистити його, придбавши ім’я домену та вибравши веб-хостинг-платформу. Ми використовуємо bluehost протягом останніх 5 років і любимо їх. Це чудово, оскільки ви можете придбати як доменне ім’я, так і хостинг там же.

Щороку вони надсилають нам електронний лист із можливістю автоматичного поновлення, тому вам навіть не потрібно про це думати. Ціни розумні, і вони мають підтримку клієнтів за допомогою телефону та онлайн-чату. Ви також зможете створити кілька облікових записів електронної пошти за допомогою їх служби. Ось плани та ціни. Коли ми вперше розпочали роботу, ми вибрали базовий план, але з тих пір ми перейшли на професійний план, оскільки у нас є маса публікацій, і ми хочемо, щоб наш сайт функціонував з оптимальною швидкістю.

Крок 3: Створіть дизайнерський буклет.

Зараз це частина FUN. Як ви хочете, щоб виглядав ваш щоденник? Хочете, щоб він мав сміливі або м’які кольори. Ви хочете, щоб він мав простір або візерунок як тло. Ми рекомендуємо вам почати з перегляду pinterest, щоб створити "буклет" для свого сайту. Закріпіть стилі та дизайни, які перегукуються з вами.

Ось пік дошки настрою, створений нашим нинішнім дизайнером:

Переконайтеся, що всі ваші публікації в соціальних мережах також потрапляють у ваш лукбук. Якщо ваш веб-сайт складається з м’яких кольорів з більшим пробілом, корисно, якщо ваш Instagram демонструє фотографії, які мають однакову атмосферу.

Крок 4: Виберіть дизайнера та/або тему.

Крок 5: Подумайте про фотосесію.

Можливо, це не те, на що у вас зараз є бюджет, але ми не можемо підкреслити, наскільки важливо мати красиві власні фотографії. Так, можливо, вам доведеться заплатити фотографові пару сотень доларів (як правило, це 100 доларів на годину - це те, що ми знайшли), АЛЕ це зробить ваш блог дуже швидким від 0 до 100. Повідомте фотографа, який ви шукаєте, і підготуйте місця (наприклад, якщо ви є блогером продуктів харчування, чи потрібна вам фотографія на кухні для вашої сторінки "про мене"?) Професійні фотографії довгий шлях. Погляньте, наприклад, на абатство Шарп. Вона є дієтологом-гурманом з блогом та каналом YouTube, про якого ми розповіли на нашій сторінці уваги для дієтологів. Її НЕВЕРОЯТНІ фотографії були одними з перших речей, які нас залучили. Це початкова інвестиція, але повірте нам, коли ми кажемо, що це на 100% того варте.

Можливо, ви також захочете придбати кілька симпатичних нарядів (ми любимо Asos.com) і зробити свій макіяж в день зйомки. Ми з Венді рідко одягаємо більше помади, але ми виявляємо, що зазвичай ми виглядаємо розмитими на фотографіях та відео, якщо взагалі не маємо макіяжу. З цієї причини, коли ми переробили наш сайт у 2015 році, ми найняли візажиста, який допоможе нам виглядати свіжо і чисто для фотографій. Якщо ви спочатку не можете цього зробити, це теж нормально. Можливо, попросіть друга сфотографувати кілька фотографій і заощадити на деяких професійних, коли ваш блог і бізнес зростатимуть. Ось фотографи, якими ми скористалися на випадок, якщо ви мешкаєте в Нью-Йорку (Бітнара С.) або Каліфорнії (Зія К.) - з ними обома було чудово працювати.

Крок 6: Створіть чудовий вміст.

Можливо, ви також захочете розглянути можливість створення графіку проводки. Наприклад, кожного понеділка ви опублікуєте рецепт, а щоп’ятниці - статтю про харчування. Ви можете навіть піти далі і вирішили, що перший понеділок місяця буде десертом, другий понеділок - закускою, третій - закускою тощо. Якщо це допомагає, випишіть цей графік розміщення та тримайте його десь під рукою.

Крок 7: Якщо знімаєте рецепти, навчіться користуватися камерою.

На це пішли роки, щоб нарешті звикнути. Ви хочете витратити багато часу на те, щоб навчитися користуватися цифровою камерою, щоб робити красиві фотографії. Головне, що вам знадобиться, це хороше НАТУРАЛЬНЕ СВІТЛО. Природне світло на 10000% краще, ніж будь-який інший тип світла, особливо для фотографування їжі. Ми знайшли цю дивовижну (доступну за ціною) онлайн-школу зйомки їжі від Minimalist Baker (у комплекті з понад 130 відео), яка допоможе вам вивчити мотузки від професіонала.

Ключовим тут є практика, практика, практика. Якщо ви поглянете на деякі з наших старих рецептів, то побачите ВЕЛИЧЕЗНУ різницю в якості. Єдиний спосіб вчитися - це приділяти час і терпіння. Ви також захочете придбати симпатичний реквізит для фотографування ваших рецептів. Наприклад, придбайте набір тарілок, мисок для обробних дощок, серветок, чашок тощо, які зроблять ваші фотографії популярними. Нашими найкращими виборами є Ross, крамниці товарів (НАЙКРАЩЕ!), Crate & Barrel, Williams-Sonoma, Marshall’s, TJ Maxx та HomeGoods.

Крок 8: Створіть список розсилки та побудуйте своїх передплатників бюлетенів.

Складання списку розсилки надзвичайно важливо для розширення вашого блогу. Ми використовуємо mailchimp як наш інформаційний бюлетень і любимо його. Це дуже зручно та легко налаштовується.

Вони дозволяють безкоштовно надсилати до 12 000 електронних листів до 2000 передплатників, а потім вартість зростає звідти, оскільки ваш список підписників зростає (як тільки ви отримуєте понад 15 000 передплатників, це не найдешевше). Я впевнений, що там є дешевші списки розсилки, але ми просто не можемо знайти щось таке просте і просте у використанні, як mailchimp, тому дотримуємось цього.

Тепер, що ви можете зробити, щоб отримати більше передплатників електронної пошти? Створіть БЕЗКОШТОВНИЙ продукт, який можна внести до свого списку. Ми створили тут свою безкоштовну електронну книгу про коктейлі.

Коли на наш сайт заходить хтось новий, спливаюче вікно інформаційного бюлетеня запитує людей, чи хочуть вони приєднатися до нашого сайту та отримати безкоштовну копію нашої електронної книги "7 днів коктейлів". Ми не можемо сказати вам, наскільки це допомогло нам збільшити кількість підрозділів розсилок. Ми подвоїли список своїх абонентів менш ніж за 6 місяців, створивши роздачу.

Крок 9: Отримати в соціальних мережах, зараз!

Що стосується вашого блогу, соціальні мережі - це все. Тепер вам не потрібно бути на ВСІХ каналах соціальних мереж. Можливо, виберіть від 2 до 4, які резонують з вами. Соціальні медіа - чудовий спосіб залучити людей до вашого дивовижного вмісту. Кожна публікація повинна перенаправляти назад на ваш сайт, щоб читачі могли бачити весь створений вами вміст. Ми в Facebook, Instagram, Twitter, Tumblr та Pinterest. Якщо вам потрібна допомога в управлінні обліковими записами в соціальних мережах, Hootsuite чудово підходить для того, щоб дозволити вам планувати публікації та розміщувати публікації одночасно на декількох платформах.

Гаразд, тепер, коли ми окреслили всі кроки, необхідні для створення власного власного блогу про харчування та харчування, настав час ПОЧАТИ РОБОТУ. Якщо ваш дієтолог, як ми, ви, мабуть, особистість типу А і відчуваєте, що перед початком роботи все повинно бути ІДЕАЛЬНИМ. Не робіть цього. Почніть з того, що ви можете зробити зараз. Як мінімум, вам доведеться отримати доменне ім’я та хостинг, придбати тему (вони коштують лише 20 доларів, тут ви також можете отримати БЕЗКОШТОВНУ тему WordPress) і перейти до bloggin ’. Всі інші речі можуть прийти з часом (серйозно, нам знадобилося майже 5 років, щоб дістатися до місця, де ми є).

Ми сподіваємось, ця публікація допоможе вам у вашій подорожі. Відчуваєте, що ми щось пропустили? Повідомте нас у коментарях та не забудьте залишити посилання на блог, над яким ви працюєте. Ми любимо бачити, що ви, хлопці та дівчата, задумали!

До наступного разу,

** Зверніть увагу, що ця публікація містить партнерські посилання, це означає, що якщо ви придбаєте кілька вибраних продуктів, про які ми згадуємо в цій статті, ми отримуємо невеликий відсоток від продажу, що допомагає нам підтримувати наш вміст безкоштовно на Food Heaven Made Easy.