Як створити клуб здорового обіду

Клуби здорового обіду повсюдно виникають і є прекрасним способом харчуватися здорово та економити гроші. Ось шість порад, як створити успішний обідній клуб на своєму робочому місці.

Якщо принести власний обід на роботу, це допоможе вам харчуватися здоровіше і витрачати менше грошей. Але з урахуванням усіх інших вимог до вас, це може бути дуже складно знайти час і сили, щоб планувати і готувати здорові обіди щодня. Ось чому я люблю цю нову тенденцію, яка назріває на робочих місцях у країні: здорові ланч-клуби.

Колеги по черзі приносять здорові обіди один для одного. Ви отримуєте здоровий домашній обід щодня, але обід потрібно планувати та готувати лише раз на тиждень-два. Замість того, щоб щодня їсти той самий старий йогурт та протеїновий батончик за своїм столом, участь у обідньому клубі вносить в меню обіду деякий вітальний асортимент і шанс на соціальне спілкування.

І якщо ви думаєте, що не можете собі дозволити взяти фактичну обідню перерву, дослідження показали, що працівники, які відходять від своїх столів на обід, насправді ефективніші за тих, хто їсть зігнувшись перед своїм комп’ютером.

Шість порад для успішного обіду

Якщо все це звучить як щось, що ви хотіли б спробувати, ось кілька порад щодо створення успішного обіднього клубу.

1. Нехай він буде маленьким. Ідеальний розмір для обіднього клубу - 4-8 членів. Хоча більша група означає, що ви будете на гачку, щоб готувати рідше, це також означає, що вам доведеться готувати для натовпу. Якщо у вас зацікавлено 30 людей, розгляньте можливість створення декількох менших груп.

2. Займіться сватаннями. Обідні клуби можуть стати цікавим способом вийти зі своєї їжі та спробувати нові речі. У той же час, ваш клуб буде успішнішим, коли члени мають сумісні дієтичні стилі та цілі. Наприклад, якщо у вас є веганець у групі, кожен повинен бути готовим дотримуватися веганських меню на обід. Якщо хтось хворіє на целіакію, всі страви повинні бути безглютеновими або мати безглютеновий варіант. Тим, хто намагається схуднути, може бути простіше об’єднатись з іншими, які також обмежують калорії, - але тим, хто дотримується суворого підходу з низьким вмістом вуглеводів, і тим, хто спостерігає за вагою, можливо, захочеться створити окремі клуби.