Як підрахувати алкогольні макроси (або пити “Відповідально”)

Давайте просто перейдемо до погоні.

Ми всі маємо насичене життя. Робота, школа, діти, соціальні календарі та мільйон інших речей, які борються за наш дорогоцінний час. Насправді, мабуть, тому ми перестали зосереджуватися на своєму харчуванні років тому. Просто не вистачає часу!

І хоча ми зараз працюємо над своїм харчуванням, є універсальна істина, від якої ми не можемо уникнути:

Іноді нам просто потрібен проклятий напій!

Ми навіть не будемо говорити про негативні наслідки випивки. Ми всі знаємо, якими вони є. Ми також усі дорослі і вирішили насолоджуватися привілеями, які додаються до цього - ви знаєте, зрідка.

Отже, ми поговоримо про те, як включити випадковий напій у вашу програму харчування. Зрештою, одне з найбільших речей, яке ми проповідуємо, - це те, що наш підхід до їжі повинен бути стійким. І щоб бути стійким, це повинно бути приємним. І який біс «приємний» у програмі харчування, де ми іноді не можемо випити чортові напої?!

Ось усе, що вам потрібно знати.

Калорії

Інформація про харчування для банки Miller Lite на 12 унцій говорить, що вона містить 96 калорій,

3 г вуглеводів і 0 г білка і жиру. Але почекайте - це не додає. Ми знаємо, що калорійність усіх макроелементів:

Вуглеводи: 4 ккал/г
Жир: 9 ккал/г.
Білок: 4 ккал/г

І оскільки ми пам’ятаємо таблиці множення 2-го класу, 3 х 4 = 12. То як же пиво, що має лише 3 г вуглеводів, має 96 калорій? Тому що:

Алкоголь: 7 ккал/г

Етиловий спирт - це власний “клас” джерела калорій. Він не потрапляє під вуглеводи (ні білки, ні жири). Це тому, що алкоголь має НУЛЬНУ харчову цінність. Він не містить макроелементів, мікроелементів, вітамінів, мінералів - нічого. (Однак це ДОБЛО виводити інтровертів з оболонок і робити дитячі дні народження приємними - звичайно, для дорослих.)

Ось чому ми говоримо про це. Тож давайте порахуємо ще:

96 калорій - 12 калорій (4 грами вуглеводів) = 84 калорії

Отже, інші 84 калорії цього Lite пива походять від алкоголю. Вони є порожніми калоріями, які не є одним з трьох макроелементів.

І якщо ми хочемо насолодитися напоєм, то ми повинні робити це «відповідально». Що, очевидно, означає планування цього, реєстрацію в MyFitnessPal та введення в наш журнал відстеження.

Незважаючи на те, що ми відстежуємо макроелементи, наша кінцева мета зниження ваги - підтримувати дефіцит калорій. Але, якщо ми реєструємо лише 3 г вуглеводів - а загальна кількість вуглеводів - це все, що ми розглядаємо, - то ми зіпсуємо свій дефіцит.

Ми повинні врахувати ці зайві калорії. Отже, ми спростили це для вас, створивши кілька унікальних записів про їжу в МФУ. Використовуйте їх, щоб реєструвати випадкові напої, щоб вони враховували ваші макроцілі та допомагали не витрачати більше калорій.

Давайте розглянемо скріншоти записів із програми, а також розбивку того, як ми створили ці профілі макросів.

Легке пиво

Більшість легких сортів пива складають близько 100 калорій на пляшку 12 унцій. Тож ми використали 5,6 г жиру та 12,5 г вуглеводів, щоб скласти 100 калорій.

Крафтове пиво, IPA, тощо.

Крафтове пиво, IPA - ви знаєте, те, що насправді має хороший смак - у середньому становить близько 200 калорій на пляшку 12 унцій. Отже, для цього ми використали 11,1 г жиру та 25 г вуглеводів.

Вина всюди, бо всі вони такі різні. Але, схоже, всі вони мають діапазон 150 калорій на порцію 5 унцій (незалежно від кольору та стилю). Наше введення вина реєструє це як 8,3 г жиру та 18,8 г вуглеводів.

Тверді речі - прямий лікер

І нарешті, випивка алкоголю зазвичай становить близько 96 калорій. Це макроси дуже схожі на світле пиво - 5,3 г жиру та 12 г вуглеводів. Але зверніть увагу на це для порції 1,5 унції. Якщо ви знаходитесь у місці, де вільно наливають (що, до речі, має бути обов’язковим), то будьте обережні. І він також НЕ включає будь-яких інших змішувачів. Це лише для лікеру, тому змішувачі потрібно додавати окремо.

Чому ми включаємо жир у макроси

Перш ніж запитати: ні - в алкоголі немає жиру. Враховувати більше вуглеводів має сенс, але ви можете задатися питанням, чому ми призначаємо додаткові калорії жиру. Ось чому:

Вам потрібні вуглеводи. Якщо ми призначимо ВСІ зайві калорії від алкоголю вуглеводам, то ви можете з’їсти їх недостатньо. Ми не хочемо забрати їх усіх!
Вам потрібен білок. Це важливо для підтримки м’язової маси тіла під час дефіциту калорій. Ми воліємо, щоб ви отримували якомога більше калорій з нежирних джерел білка.
Вам також потрібен жир, але це єдиний макрос, що залишився 🙂 Отже, вважайте це «покаранням» за вживання дорослих напоїв. Хочете випити? Тоді дайте нам кілька своїх дорогоцінних жирових грамів!

Як налаштувати записи

Наші стандартні записи про алкоголь у багатофункціональних продуктах охоплюють ваші макроси та калорії в межах декількох відсотків. Однак якщо ви хочете бути точним із своїми вимірами - і Бог (і тренер) вас благословить, якщо так - тоді ви захочете трохи змінити записи відповідно до того, що ви п'єте.

Давайте ще раз закрутимо, поетапно:

Дізнайтеся, скільки калорій міститься у вашому напої. Просто Google "калорії в ___." Для цього прикладу давайте використаємо жирну шину Янтарний Ель: 155 калорій.
Для цього ми використаємо запис “Rx Nutrition Light Beer”. За допомогою калькулятора нам потрібно перетворити 100-калорійний вхід на 155 калорій. За допомогою калькулятора на телефоні введіть 155 ккал x 12 унцій = 1860 ккал * унцій. Тоді 1860 ккал * унція/100 ккал = 18,6 унцій. Отже, 18,6 унції введення “світлого пива” дорівнює одній фактичній пляшці жирової шини на 12 унцій.
На записі МФУ змініть "Розмір порції" на "1 унція".
Потім змініть «Кількість порцій» на 18,6.

І вуаля! Одна пляшка 155-калорійного пива:

Якщо це занадто складно, просто встановіть “Розмір порції” на 1 унцію і починайте змінювати “Кількість порцій”, поки калорії не досягнуть потрібного вам числа. 🙂

І ось у вас це є. Це найпростіший спосіб, яким ми можемо пояснити, як включити випадковий напій у свій план харчування.