Як приготувати ковбасу Кільбеса

Kielbasa - це польське слово ковбаса. Це означає, що ковбаса може бути будь-якого типу ковбаси польського виробництва і технічно бути "kiełbasa".

Харчуватися здорово все одно має бути смачно.

У США кильбаса, як правило, коптять і повністю готують перед упаковкою. Це схоже на те, як американські хот-доги повністю готують, коли їх продають, на відміну від свіжих, сирих ковбасних зв’язків або «нахабників», що готуються кожні вихідні на День праці.

Хоча як хот-доги, Кільбасі корисно знову нагрівати і готувати перед їжею.

Копчена Кіельбаса справді ароматна, але може містити багато натрію. Ми любимо різати його кубиками і підрум’янювати на сковороді перед тим, як готувати з рисом або лободою. Ви також можете розмішати підрум’янені кубики ковбаси кильбаса в овочевих супах або по-новому взяти на зажарку.

Спробуйте наш рецепт Нової картоплі з гострою ковбасою. Це вимагає гострої в’яленої ковбаси під назвою Linguica, але Kielbasa буде чудовою заміною.