Іна Гартен ділиться своїми улюбленими модними стравами - плюс 3 вона не може терпіти

Ми знаємо, що їй не під силу шлунок кінзи або попередньо натертого сиру - але гарбузову спецію латте?

гартен

Іна Гартен - це відкрита книга. Раніше вона дуже голосно говорила про те, які інгредієнти ніколи не слід купувати домашнім кухарям (дивлячись на вас, попередньо натертий пармезан) та страві, яку їй було найважче освоїти. Вона швидко ділиться своїми "кращими" методами виготовлення простих основ кухні, таких як вінегрет, і того, як готувати повсякденні овочі, як горошок. І у неї є багато-багато улюблених, від улюбленого рецепту, який вона коли-небудь писала, до рецепту, що їй буде добре їсти щовечора.

Гартен явно не боїться поділитися своєю думкою, саме тому співробітники телеканалу NBC Today Show вирішили запитати зірку Food Network про продукти, які сьогодні люблять готувати багато домашніх кулінарів - від модних предметів, що з'являються в Instagram, до страв, популярних серед тисячолітньої натовпу . Можливо, вам буде цікаво: чи любить босонога Контеса хороший тост з авокадо так само, як ми любимо?

Іна Гартен оцінила наступні страви як "гарячі" чи "ні" в прямому ефірі по телебаченню, що призвело до досить дивовижних моментів, яких шанувальники могли не бачити. Ви можете повністю переглянути відео тут. Ми почнемо з її п’яти улюблених модних продуктів:

  1. Тост з авокадо: "Один з моїх улюблених", - каже Іна на камеру. "Однозначно гаряче". Гартен тостить за свій вибір хліба, а потім насправді вдається до спрощеного рецепту гуакамоле як начинки, а не нарізаного авокадо - "дійсно добре приправленого", каже вона.
  2. Чаші для зерна: Здається, Іна любить накладати свіжі білки на грядку зі смачними зернами - хто б не?!
  3. Кале: "Коли Кале отримав PR-агента?" - спитала Іна. "Все - капуста, і правда, я це люблю!" Так само і ми, Іна! Тут ви можете заглянути наші найкращі рецепти капусти.
  4. Рис з цвітної капусти: "Я люблю цвітну капусту у будь-якій формі - суп, на тості, - а рис з цвітної капусти - це фантастика", - сказала вона. "Однозначно гаряче!"
  5. Кіноа: "Це так легко переварити, і воно стає трохи слизьким", - сказав Гартен. "Але якщо він ідеально підготовлений, він може бути смачним".

Жодне з них не надто шокує - Гартен явно має чудовий смак. Але хоча ми знаємо, що босоніж Contessa має серйозну огиду до кінзи (що може бути або не через генетику), ми не знали, що Іна прямо ненавидить ці три продукти: