Як підтримати імунітет вашої дитини правильним харчуванням

Додому
Про
Клініки
Електронна книга
FAQ
Блог
Зв'язок

Як підтримати імунітет вашої дитини правильним харчуванням

Питання, яке мені часто задають батьки пацієнтів, яких я бачу в своїй клініці, це ....як я можу підвищити імунну систему своєї дитини/дитини?

Простої відповіді немає, але забезпечення поживної їжі для вашої родини може допомогти підтримати імунну систему вашої дитини.

Загальне харчування

Важливо загальне харчування - добре харчуються діти не хворіють так часто, як недоїдають діти, оскільки недостатнє харчування погіршує імунну систему. Недостатнє харчування може бути пов’язано з нестачею калорій і білків, жирів і вуглеводів, а також низьким споживанням певних вітамінів і мінералів, але часто саме поєднання цих факторів призводить до зниження імунітету.

Конкретні поживні речовини

Конкретні поживні речовини, які були продемонстровані в ході досліджень на тваринах або людях, необхідні для ефективної роботи імунної системи, включають вітамін А, фолієву кислоту, вітамін В6 і В12, вітамін С, вітамін D і вітамін Е, а також цинк, незамінна жирна кислота лінолева кислота та незамінні амінокислоти (будівельні блоки білка). Вітамін Е і цинк особливо добре вивчені в області імунітету.

Мої основні поради щодо підтримання імунної системи вашої родини у верхній формі:

1. Запропонуйте багато фруктів та овочів

Я знаю, що це звучить очевидно, але пропонування барвистої їжі під час кожного прийому їжі значно допоможе досягти цілі 5 днів на день, а отже, збільшить споживання сім’єю більшості вітамінів, особливо вітаміну А і С. ... "Їжте веселку"

Їжа/їжа Ідеї:

Супи - чудовий спосіб збільшити споживання овочів у вашій родині (див. Нижче)
Приготуйте з дітьми шашлики з фруктів чи овочів
Використовуйте овочі та занурення (хумус, вершковий сир, оливкова тапенада) як веселу та барвисту закуску
Додайте смажені помідори до яєчні та цільнозернових тостів на сніданок

Улюблені супи моїх дівчат включають:

Курячий та овочевий суп
Суп із смаженого перцю та сочевиці
Солодкий картопляний та імбирний суп
Суп з вершкового горіха та кмину

2. Включити молочні продукти - 3 порції/день

Молоко та інші молочні продукти є важливим джерелом білка, цинку, вітамінів А і В12.

Ідея: Спробуйте звичайний йогурт як десерт або закуску, посипану корицею, сушеною журавлиною або манго та мигдалем

3. Часто включайте яйця та жирну рибу - 2 порції на тиждень

Обидва ці продукти є чудовим джерелом білка (незамінних амінокислот), вітамінів А і D.

Ідея: Спробуйте яєчню/пашот з копченим лососем (Яєчна королівська ... таке ласощі!)

Інші ідеї включають рибні котлети з лососем, лосося на грилі з песто та ці рецепти

4. Використовуйте горіхове масло, горіхи та насіння у рецептах

Горіхи, горіхове масло і насіння є чудовим джерелом вітаміну Е, який широко вивчався і показав, що він є важливим поживним речовиною для нормального функціонування імунної системи.

Ідеї: Використовуйте горіхове масло як провал, наприклад, бананове та арахісове масло або селеру та мигдальне масло.

Інша ідея полягає в тому, щоб додати насіння гарбуза або соняшнику до простого йогурту, під час сніданку, або додати жменю в закусочні «Вівсяні».

5. Запропонуйте цільні зерна та спробуйте зародки пшениці

Цільні зерна є хорошим джерелом цинку та вітамінів групи В, а також клітковини, кальцію та заліза. Цинк і вітаміни групи В особливо важливі для імунної системи.

Ідеї: Спробуйте якомога частіше вибирати цільнозернові варіанти макаронних виробів, рису та хліба/бубликів.

Додайте 1-2 чайні ложки зародків пшениці до пластівців для сніданку, рагу/запіканок, булочок, млинців, йогурту чи смузі